Altair 澳洲和牛板腱火鍋片(草飼) 250g+/-5%

**※如有希望配送日期請備註通知設計師(週日不提供送貨服務；到貨時段無法指定；農曆春節、中秋節、聖誕節等大型節日與疫情嚴峻時期，宅急便可能有延遲配送情形)** **※外島的朋友如果有需要請先與設計師聯繫❤** **※包裝規格：每盒約250g±5%；一盒約8~17片；每片厚度約0.2公分左右；實際規格以重量為主(因農產品每批大小會有些微差異，無法完全規格定重)** **※圖片僅供參考** 湯瑪仕肉舖精選新品，100%純草飼和牛。以精心挑選的但馬和牛血統結合育種、選擇澳洲塔斯馬尼亞、吉普斯蘭和南澳石灰岩海岸的最佳牧草區飼養，最後，經過30個月的耐心等待，讓牛隻在輕鬆的環境中自然成長，造就出更將具有深度的牛肉風味及口感層次！ 精選牛隻肩胛部位的嫩肩板腱肉，雪花般的細緻紋路，搭配柔嫩但口感扎實的肉質，厚度約0.2cm，中間帶著一條Q彈的細筋，無論是煮火鍋、壽喜燒、牛丼，或炒菜、宵夜時光泡麵加料都是美味。 https://live.staticflickr.com/65535/54324637770_f8e7ce5a1b_z.jpg **湯瑪仕肉舖精選頂級草飼和牛** Altair草飼和牛結合了傳統和牛細緻均勻的大理石花紋，以及草飼牛從牧草中攝取的豐富營養素，帶來令人眼睛一亮的獨特風味與口感。 100%純草飼和牛，符合MSA澳洲肉類標準，以高動物福利標準人道飼養，不使用基因改造成分、抗生素及激素生長促進劑 (HGPS)。 **油花及美味的秘密** Altair草飼和牛的養殖秘訣來自：基因、牧草和時間。獨特的育種和牧草飼糧造就了優越的細大理石花紋。精心挑選但馬和牛血統結合育種，然後，只選擇澳洲塔斯馬尼亞、吉普斯蘭和南澳石灰岩海岸的最佳牧草區。這些地區以全年降雨量、火山土壤和理想的氣候而聞名，適合高品質牧草的生長。最後，經過30個月的耐心等待，讓牛隻在輕鬆的環境中自然成長，造就出更將具有深度的牛肉風味及口感層次。 https://live.staticflickr.com/65535/54324637780_3c57c86cd3_z.jpg **關於Altair Wagyu** 人道認證計畫 該計劃致力於改善食品生產過程中從出生到屠宰的農場動物的生活。人道認證標章向消費者保證，動物是按照高動物福利標準飼養的。 MSA分級計劃 通過AusMeat審核，符合MSA澳洲肉類標準。 Non GMO 驗證 Altair草飼和牛的飼養和餵食均符合無基改計畫（Non-GMO Project）標準，不使用基因改造成分。 參與Greenham Never Ever Program 100%純草飼養、絕不使用穀物、絕不使用抗生素、絕不使用激素生長促進劑 (HGPS) https://live.staticflickr.com/65535/54323329742_dc50c2a361_z.jpg **輕涮幾下就能品嘗美味** 精選牛隻肩胛部位的嫩肩板腱肉，雪花般的細緻紋路，搭配柔嫩但口感扎實的肉質，中間帶著一條Q彈的細筋，入口層次豐富。精切0.2cm薄度，可用於火鍋、牛丼飯與燒肉飯等多種不同料理方式，讓餐桌菜色更豐富多變。 **▼原產地** 澳洲 **▼商品成分** 牛肉 ＊商品皆以原物料直接切割，圖片僅供參考，每批商品油花可能會有所差異，如可接受再請下單訂購。（如有任何疑慮請先與我們連繫確認） **▼保存期限** 冷凍-18℃可保存180天，詳情請見商品標示 **▼保存方式** 請置於冷凍-18℃保存 **▼解凍方式** 請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍 ＊如未食用完畢之解凍牛肉，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時 ＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質 **▼注意事項** 1. 圖片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。 2. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。 **▼退換貨須知** 基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法退換貨。當您收到商品後，請立即確認商品品項及數量是否正確，若收到商品與訂單內容不符，或商品本身有瑕疵（舉凡：運送途中損壞、商品解凍），請您立即拍照存證，並請於收到商品後一天內，備妥您的訂單編號或訂購人相關資料，與我們聯繫，我們會立即為您處理退換貨事宜。 ※退換貨處理期間，請留存發票並保持商品整體完整，需要冷凍保存之商品務必置於冷凍庫保存，若商品已拆封，或是因消費者對商品的不當處理及保存方式錯誤而造成商品損壞變質，則本公司將有保留退換貨的權利。