達克瓦茲 | 玫 瑰 少 年

奶油瓦茲 | 玫瑰少年 - 傳統的Dacquoise源自法國西南部Landes地區、 被庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉達茲(Dax)。 是一種由蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅。 這款覆盆莓奶油夾餡Respberry Butter Cream 由天然覆盆莓果粉混合頂級無鹽奶油，中間夾入玫瑰果醬而成。 而比較特別的是這款我們使用了杏仁粉外額外添加養身紅麴粉， 保持原有的外殼酥脆，內部軟濕潤輕盈的特殊口感， 清爽的果香加入玫瑰醬，就像置身在果園般輕甜而不膩。 /原料/ 法國無鹽發酵奶油/養身紅麴粉/天然覆盆莓/玫瑰果醬 https://live.staticflickr.com/65535/50954790233_9999cf3c56_h.jpg /賞味說明/ 請密封冷藏，最佳賞味期21天 若未食用完（食用前請回冷藏再食用） /運費規則/ 低溫宅配費用：170元 每加購一盒運費加20元 (此項商品只提供台灣本島寄送，如有不便還請見諒） / 經營理念 / ''華_HUA''除了重視美味品質，更琢磨在糕點的工藝，從食材上的選擇、每個環節的手工製作到最後裝飾，都像是藝術品般賞心悅目。我們希望能透過糕點的設計去描繪出來自不同文化故事，跟其他甜點品牌有所不同的是，"華_HUA"的糕點不單只是滿足味蕾，更富含視覺與內心的享受。 將"華_HUA"所精心製作的糕點送至親友手中時，對方所獲得的是兩份珍貴又濃厚情感與心意。 產地/製造方式 Taipei,Taiwan / Handmade