於清明節前，採用五、六分熟的青梅
將梅子清洗後，攪碎使肉與籽分離，再將青梅汁分離後過濾
放入陶甕中熬煮，先採大火熬48小時後轉小火再熬48小時，期間需不停攪拌以避免燒焦，攪拌至梅精熬煮成膏狀後，趁熱入罐。
因為採用古法全手工製成，每十斤青梅才能熬製成一瓶梅精，過程費時費力，絕對是精華中的精華。
梅精的使用說明:
梅精的食用方式為每日一到二次，一次約三公克左右(可用乾淨不含水份的木質筷子或湯匙挖取)，可配水服用。
保存方式:開封後放置陰涼處即可。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 1080 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 青梅
- 內容量
- 135.0g x 1
- 廠商名稱
- 道豐食品有限公司
- 廠商電話
- +88665754555
- 廠商地址
- 台南市楠西區信義路85號
- 食品業者登錄字號
- D-154072091-00000-9
- 投保產品責任險字號
- 富邦產物保險0525字第19AML0002916號
運費與其他資訊
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