布列塔尼焦糖奶油酥餅的原名是Kouign-Amann
這是來自西法布列塔尼（Bretagne）的傳統糕點，在布列塔尼語中，Kouign是糕餅的意思🍰，而Amann則是奶油🧈，所以直翻的話Kouign-Amann就是奶油糕餅的意思
源於19世紀的西法奶油盛產地布列塔尼Douarnenez，相傳是因為有個麵包師傅某天突然有太多客人，但麵包店裡的東西都賣完了，為了滿足這些飢餓的顧客，麵包師傅就用手邊所剩的奶油、糖和麵包麵糰來製作成美味的奶油糕餅
但因為傳統作法做出來的Kouign-Amann甜度及奶油風味會濃厚到
難以一口接一口，因為麵團的特性，保存上也不是這麼容易，於是後來便發展出了以類似可頌麵糰製作的輕盈版本，我們帶給大家的也是輕盈不甜膩的呈現
成分：法國麵粉、法國奶油、糖、牛奶、酵母、法國鹽之花
巧克力：法國可可巴芮巧克力
開心果：法國開心果醬及果仁
每個約7x3.5公分，重量120g（手工製作會有上下10g差異）
由來自布列塔尼的Renaud手工製作而成，已依台灣人口味調整過甜度
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🌟因運輸需求會採用塑膠袋密封包裝🌟
🌟手工製品難免會有所不同，若是追求完美，請勿下單🌟
可常溫保存約10天，食用前再回烤（120度約5分鐘）即可
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 10 天
- 過敏原
- 蛋、牛奶、小麥、堅果
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 成分：法國麵粉、法國奶油、糖、牛奶、酵母、法國鹽之花 巧克力：法國可可巴芮巧克力 開心果：法國開心果醬及果仁
- 內容量
- 120.0g x 2
- 廠商名稱
- 雷諾商務諮詢有限公司
- 廠商電話
- 0225872732
- 廠商地址
- 新北市五股區五權路20號（2樓）
- 食品業者登錄字號
- A-183783850-00002-2
- 投保產品責任險字號
- 151613PD64332
運費與其他資訊
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