【愛智台灣館】糕餅好滋味(精裝本內附影音資源)

●4-7歲親子共讀，8歲以上自己閱讀。 【作者簡介】 作者／謝明芳 美術編輯／林思慧 繪者／嚴凱信、邱千容 【影者介紹】 莊信賢、台灣影像佛像、張尊護、達志影像、國立高雄餐飲大學提供、呷百二自然洋果子、橘子攝影 【內容簡介】 　　每天都會有一些豐盛喜氣的婚禮大餅、中秋全家圓吃香甜月餅，或是搭配下午茶的鳳梨酥……，到處都是那股令人無法抵擋的魅力。 　　台灣傳統糕點以荷蘭、明清、日期、國家政府不同時期，接受各族群文化的洗禮，孕育出台灣人特有的堅持與調適。這個能力其本身就是各族傳統糕點的製作上，明確了出來。 　　糕點主要原料是麵粉，在台灣，小麵大部分仍仰賣進口。 　　老式糕點多用於禮俗、節日慶典上，造型、食品都有一定的規範，但經過多年的變革，糕點業者也創新轉變了傳統糕點的印象，將糕點製作成進口商品和政治特色，如：南投的土鳥梨酥、苗栗的桐花餅，讓糕點有了新風貌，也讓糕點文化有了更豐富的多元發展文化。 　　現在，就讓我們和孩子一起進入與人群不同的糕點之旅，重新認識「糕點」多變的奧妙地點！ 【影音試閱】 https://www.youtube.com/watch?v=X8z1ZcJChtE&list=PL6eil8jN72ggXB6LlD_SvdFL38F1WEN8m&index=11 【詳細資料】 規格：精裝/全彩印刷 尺寸：22×26CM 頁數：42等級頁 分級：普級 ISBN：9789576084959