2025父親節蛋糕 山薩米與西楚斯

https://live.staticflickr.com/65535/54601490930_403088049a_b.jpg 　／／山薩米與西楚斯／／ 樸實芝麻風味搭配明亮的柑橘酸甜，就像你們兩人的相遇，一個如山般沉穩、一個像光一樣爽朗，有你們傾注的愛，是酸甜相伴的生活，有時帶著淡苦餘韻，這正是家的味道。 今年進益的父親節蛋糕從孩子的角度出發，將充滿愛的感謝之意傳遞給一起組成家庭的兩位父親，我們將這款甜點的主軸風味—Sesame(芝麻)與Citrus(柑橘水果)音譯為山薩米與西楚斯，作為共組家庭的兩位父親之意像，藉由香濃芝麻搭配酸甜柑橘呈現「個性相異的兩人所組成那平凡又充滿風味的家」。 　✦成分 法國發酵奶油、砂糖、食鹽、人道飼養雞蛋、台灣國產鮮乳、義大利葡萄籽油、台灣黑芝麻、台灣黑芝麻醬、美國杏仁粒、美國杏仁粉、法國葡萄柚果泥、台灣葡萄柚汁、日本柚子汁、日本蜜漬柚子絲、德國吉利丁、法國動物鮮奶油、CACAO BARRY白巧克力、CACAO BARRY純苦巧克力、西班牙可可粉、日本麵粉。 ＊我們使用的巧克力均不含代可可脂成份。 　✦葷食 含有吉利丁為葷食。 　✦過敏原 本產品含蛋、牛奶、堅果、小麥，不適合對其過敏體質者食用。 　✦甜點尺寸 這款甜點的直徑約15cm 高度約5 cm，一個重量約745g，建議6~8人分食。 　✦保存期限／保存方式 //收到商品後冷凍可保存3天，退冰到冷藏可保存2天，每個蛋糕盒底皆有詳細保存期限。 //商品為冷凍出貨、冷凍運送，收到請盡快放入冷凍保存，建議於分切蛋糕當日食用完畢，若有未食用完的部分，進冰箱包存時請請盡可能隔絕空氣，可延緩蛋糕變乾、走味。 　✦食用方式 //全程冷凍保存，食用前3.5小時移動到冷藏即可，這個退冰時間可達到最佳口感。 //為保持化口口感，設定配方時有將吉利丁的比例降低一些，離開冰箱後軟化速度稍微比較快，從冰箱拿出來分切後請盡快食用完畢。 ． ． ／／蛋糕的層次／／ 　✦餅乾與芝麻巧克力 這個層次由自製的芝麻杏仁醬、酥脆的自製餅乾與白巧克力攪拌在一起，為這款口感柔軟的甜點帶來一些變化，還添加了些許鹽以及純苦巧克力來降低甜膩感；如果剝下一小塊單獨細細品嚐，可以吃到些許純苦巧克力的煙燻風味，在口味上增添了一些趣味。 　✦芝麻戚風蛋糕 蛋糕體在慕斯類甜點中是重要的協調層次，可以避免大量慕斯導致無趣又膩口；加入高比例芝麻醬的麵糊經過烘烤後充滿香氣。 　✦葡萄柚慕斯 在這款甜點使用的柑橘水果有兩種，其中一種是葡萄柚，配合黑芝麻的淡苦尾韻，我們選擇了葡萄柚，同樣帶有苦味的葡萄柚順著黑芝麻尾韻銜接，提升了整體的清爽感。 　✦柚子凍與漬柚子絲 另一種使用到的柑橘水果是日本柚子，酸溜溜又香氣十足的柚子汁搭配一樣由日本柚子製成的蜜漬柚子絲做成果凍，充分發揮日本柚子的獨特風味，是整個甜點主要清爽感與酸味來源，明亮又爽朗。 　✦芝麻慕斯 使用無添加、單純黑芝麻研磨而成的芝麻醬，加入白巧克力作為這款甜點的基底風味，白巧克力的乳香緩和黑芝麻的燥熱，使風味變得更加溫和、厚實，並提升口感滑順度。 　✦巧克力噴面 透過深色可可粉將白巧克力染色，然後像噴漆一樣讓融化的巧克力灑落在表面，呈現簡潔優雅的外觀。 　✦餅乾 風趣的翹鬍子形狀餅乾。 ． ． 　／／ 運送注意事項／／ ❄️❄️❄️此商品為冷凍運送，可選擇黑貓冷凍宅配或全家冷凍店到店。 ➊商品運送過程可能有商品移位或碰撞造成些許損傷，我們已盡可能將防護措施完善，請確認可以接受這些風險再購買。 ➋黑貓宅配相對安全，如果對商品完整性比較要求，建議選擇黑貓宅配。 ➌一筆訂單僅寄送一個取件門市／收件地址，如有不同取件門市／收件地址請分開下單。 　❄️黑貓冷凍宅配相關 //正常出貨日的隔天寄達收件地址。 //黑貓宅配週日沒有配送，所以週日不出貨。 //如果是週六出貨，因黑貓宅配週日無配送，所以週六出貨的商品要等到隔週週一才會送達。 //商品透過黑貓宅配寄出後，隔天會寄達收件地址，但遇到各種節慶如中秋節、春節...等，或電商購物節這類物流公司比較繁忙的檔期，商品有可能延誤寄達。 //依黑貓宅配官網公告：離島無法保證到貨日期，以物流公司實際運送狀況為主。 //出貨後我們會提供物流追蹤號碼給客人，可至黑貓宅配官網查詢運送進度。 　❄️全家冷凍店到店相關 //正常出貨後3~4天寄達取貨門市。 //依全家官網公告：離島僅開放澎湖本島(不含澎湖七美店、澎湖吉貝店、澎湖望安店)、金門、馬祖地區店舖。 //依全家官網公告：離島無法保證到貨日期，以物流公司實際運送狀況為主。 //出貨後，可至全家便利商店官網利用物流追蹤號碼查詢運送進度：全家便利商店官網首頁→便利服務→寄取件服務→全家店到店→服務查詢→包裹查詢。 ． ． 　／／ 發票注意事項／／ ➊無紙本發票、電子發票，如果有需要僅可開立免用統一發票收據。 ． ． 　／／ 退換貨注意事項／／ ➊「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，第2條具體規定出七個通訊交易不適用七日鑑賞期的情形，其中第一項是：易於腐敗、保存期限較短，或退貨/取消時即將逾期，這類的產品，例如鮮奶、蛋糕，本身的保存期限大部分短於7天，或只比7天稍微長一些，退貨後已不適合再出售給其他人。 ➋「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，第2條具體規定出七個通訊交易不適用七日鑑賞期的情形，其中第二項是：客製化商品，所以客製禮盒亦不適用七天鑑賞期。 ➌基於食品衛生與安全，一經拆封使用食用，或非運送過程中失溫以致商品變質，不適用七天鑑賞期。 ➍不接受個人主觀看法之原因而退貨，例如：感覺不對、吃起來和想像的不一樣，應該要更好看….等。 ❺在包裝出貨前都會認真檢查商品，若收到商品發現有嚴重瑕疵或數量(內容物)與訂購時不同，請在收到商品兩日內與我們聯絡，讓我們盡速為您處理。為確保非刻意人為破壞，建議收到商品在檢查時錄影存證。 ❻若商品有嚴重瑕疵，僅接受更換成與購買時同樣的那一款商品，不接受退款。