∥ 咖啡豆 ∥
品名: 富士山下 Under Mountain Fuji
內容量 : 10入
烘焙度 : 深焙
處理法 : 水洗
| 風味筆記 |
烤核果、黑醋栗、奶油感、黑巧克力
▲ 獨家配方小故事
2018年登頂富士山巡禮後
回到東京都(山下),造訪經營超過50年以上歷史的珈琲屋
感受到日式咖啡文化迷人之處後,並融入此趟日本登山心得
發想此配方豆
| 沖煮Brew Tips |
建議沖煮水溫(83–88℃)
建議的粉水比例和研磨度如下
咖啡粉:水量=1:12 – 1:15
研磨度:中度研磨
商品介紹
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