**人良油坊X胡作室**
是人良油坊與胡作室在品味食物本色的共識下
所誕生的料理跨界合作。
鮮榨好油入節氣料理，每月一次與美好味道邂逅，
讓我們以好味道來約會吧。
【備註:本活動為私廚料理，
用餐環境融合開放式廚房，
用餐朋友可自在聊天、邊欣賞私廚做菜】
https://youtu.be/Z7VwaoHSN8o
**About 胡里歐**
「同樣是台菜，我會換成歐式或是日式的方法，我很多油都有備著，不同的料理搭配著使用，最後就會演變成fusion的手法。」
－－鄉間小路，2019年11月號［加油添味的無框架私廚］
胡作室，是台南知名私廚胡里歐創立的個人料理工作室。
曾經服務於誠品，對於料理創作上有濃厚的文情融入節令特色。
擅長無國界料理，低調、沉浸於食材風味與烹飪組合的變化，
不活躍於鎂光燈下，卻是知名藝人欽點的蛋糕創作者，
也是愛奇藝自製劇《人際關係事務所》背後料理的創作者。
**私廚菜單每月更新**
以主題式進行企劃，搭配春、夏、秋、冬節令限定的在地食材，以視覺+味蕾開拓出截然不同的用餐體驗，就像「展開一本食物書」的閱讀。固定會有：六道菜，包含湯品、沙拉、前菜、主菜、飲品、甜點。
**關於主題，我們做過**
※ 1999流行音樂組曲(金曲為靈感的創意菜色)
※ 台南冬至宴(我們把台南古早味搬上桌)
※ 姊妹趴踢-栗子秋風(一群姊妹的主題派對)
※ 春日櫻(粉嫩的色彩學，讓吃飯美美的)
※ 家人的生日趴(我們會做蛋糕，為你點蠟燭唱歌)
**菜色作品**
https://live.staticflickr.com/65535/48785604183_dc5b48b0be.jpg
https://live.staticflickr.com/65535/48785604283_eab3d632d9.jpg
活動內容
注意事項
INFO
接受個人或團體預約(六人開桌)
其他日請私訊
地點：人良油坊 ( 台北市松山區新東街12巷2號 )
說明：
■食材皆為私廚精挑安排，訂單確認後不接受退費與更改時間，敬請見諒！
■活動前三天，若報名人數未滿六人，將會取消並通知退款事宜，並扣除交易產生的手續費用。
■為了讓您有個更好的用餐體驗，我們將會提前與您電話聯繫。
■活動內容不盡事宜，人良油坊保有變更、取消、調整等權利。
其他資訊
- 問題回報
- 我要檢舉此商品