【體驗】茶類香甜酒調酒 一起來喝個下午茶吧!

各位人客，您喜歡茶、喜歡酒，也喜歡茶調酒嗎？ 同學有沒有在家裡infuse茶酒的經驗， 試過後常常會不小心泡一個又苦又澀， 時間跟溫度總是最難掌握的要素，好難啊！ 但還是想喝喝茶怎麼辦？ **就來米絲阿樂局一起享受下午茶吧！** 本活動有三代酒單 **茶酒一代－－ 卡騰香甜酒三重奏** **茶酒二代－－ 多元茶酒** **茶酒三代** 07/27（六）19：00 為一代酒單 **◆ 一代活動酒單 ◆** 這次調酒活動中，將會介紹三款卡騰Joseph Cartron茶酒 分別是 ** ［煙燻紅茶香甜酒］［南非國寶茶香甜酒］＆［瑪黛茶香甜酒］** 來自法國百年老酒廠的卡騰香甜酒， 保有代代相傳純手工製造的技藝， 將茶和酒倒80℃鍋中加熱進行熱浸漬， 在嚴格且精確的時間控管下， 使酒液完全滲透到茶葉的核心， 散發煙燻香氣及美麗的茶色， 最大特點是－－ ** 不會像其他茶酒過於甜膩，低甜度連純飲都好喝！** 當然，活動中還會用它們分別示範 **三杯米絲特調雞尾酒！** 有酒感比較重的，也有口味比較少女的， 還有還有， 卡騰全系列的品項都可以免費品飲喔！ **〈 黑面蔡 Hei Mien Tsai 〉** https://live.staticflickr.com/65535/51197761274_0b295c89c3_o.jpg **〈 南非卓別林 African Chaplin 〉** https://live.staticflickr.com/65535/51196271782_e670d6d1e6_o.jpg **〈 瑪黛尼 Mateni 〉 ** https://live.staticflickr.com/65535/51197195468_8effe5eeaf_c.jpg **◆ 二代活動酒單 ◆** 有別於一代以卡騰茶香甜酒為主角， 茶酒二代品飲到的茶酒更多樣化唷！ 第一杯**〈 知覽照葉林 〉** https://live.staticflickr.com/65535/52489977261_49d4b150b5_c.jpg 想讓大家嘗試日本的知覽抹茶酒， **製作和美人琴酒的本坊酒造，** **與知名抹茶公司－下堂園合作，** 使用茶園中有機園地栽種的知覽抹茶製作， 是杯簡單又清爽，在家也能輕鬆調製的開胃酒～. 第二杯**〈 阿茲提克冰茶 〉** https://live.staticflickr.com/65535/52490262524_40ef98ccf2_c.jpg 用最近台灣也開始流行的Mezcal為基底 結合了兩款紅茶酒，分別是**台灣的奉茶與德國的堤芬** **前者從釀酒原料、茶葉、梅子都取自台灣，在地生產** **後者結合伯爵茶與大吉嶺，還帶有特殊的花香味** 這幾個材料結合起來揪竟會迸出什麼味道呢～ 第三杯**〈 蜜蜜琴人 〉** https://live.staticflickr.com/65535/52490533543_1800a50896_c.jpg **用的是我們自己infuse的日本琴酒，** **結合水果香甜酒與蜜香紅茶冷泡茶調製，** 如果你也會在家裡玩infuse茶酒與茶調酒， 就一起來和我們分享心得吧～ **◆ 三代活動酒單 ◆** 第一杯 **〈京沖抹茶啤酒 〉** 使用京都抹茶打勻過篩增添氣泡感 再加上少量沖繩黑糖與沖繩啤酒 令人難以想像的材料結合 簡單又直接的雙重風味衝擊 學會在家秀一手給親友喝喝看吧～ 第二杯 **〈伯爵茶馬丁尼 〉** 什麼？馬丁尼苦苦辣辣不喝？ 請放心，伯爵茶馬丁尼可是杯酸甜少女酒呢！ 伯爵茶馬丁尼使用浸漬過伯爵茶的琴酒 加上現榨檸檬汁與蜂蜜調整酸甜 最後用打發蛋白增甜蓬鬆輕柔的口感 完成後再炙燒檸檬果乾增添焦糖與檸檬香 喜歡茶酒嗎？來杯伯爵茶馬丁尼吧～ 第三杯 **〈琥珀冰茶〉** 最受歡迎的堤芬紅茶酒可以怎麼搭？ 加牛奶、薑汁汽水或柳橙汁都很好喝 但…好像沒什麼特別的對吧？ 我有個大膽的想法，試試搭哈密瓜吧！ 琥珀冰茶大結合了紅茶與哈密瓜 再以威士忌作為基酒飽滿酒體 是杯酒精濃度雖高，口感卻相當柔順的雞尾酒 ▶可加購進階調酒工具組禮盒，內含九件調酒最常用到的工具 將整套調酒工具帶回家，在家當自己的調酒師 https://live.staticflickr.com/65535/52278358203_a933d5f7f0_w.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52278819915_6754e46946_w.jpg 身為一個茶＆酒控！這麼好玩的活動能不參加嗎？ **歡迎光臨！「癮型人」開的調酒專賣店** 在調酒界頗具名氣的「癮型人」，沈醉於調酒世界十餘年，為千萬人氣部落格【癮型人的調酒世界】主筆，並著有《癮型人的調酒世界》一書。在調酒人生中，創立了「米絲阿樂局調酒專賣」，同時為調酒課程講師之一。 想一睹調酒世界的魅力風采嗎？那麼，歡迎光臨～米絲阿樂局調酒專賣！「癮型人」邀您從入門開始，一起開啟充滿樂趣的調酒人生！ https://live.staticflickr.com/65535/51187965830_8cd48c53e2_b.jpg **關於｜Mixology Studio 米絲阿樂局調酒專賣** 前身為癮型人調酒賣場，從 2008 年一代賣場、2010 年二代賣場， 三代賣場正式更名為米絲阿樂局調酒專賣（Mixology Studio）， 除了提供各式吧台工具、酒類、雞尾酒杯與副材料販售外， 也透過網站、部落格與 facebook 等平台提供調酒相關知識與經驗分享， 並致力於家庭調酒的推廣， 讓每一位對調酒產生興趣的客人，在這『調』路上得到最大的協助。