菩薩寺 尼泊爾Siddhi 有機雪山咖啡 | 悟澗 ETHEREAL

**某次的機緣，認識到菩薩寺及慧光師父在尼泊爾的善行…** 台中菩薩寺的慧光師父 自2014年赴尼泊爾弘法利生 助當地貧困人民，並開辦學校 讓下一代的小孩，能夠有能力擺脫貧困 學院除教導基本課程還有專職培養 也教導佛法修心，願讓佛法重新在尼泊爾發揚光大。 在得知師父帶著學院孩子們，走過艱難的路途，到山裡採收咖啡、處理。 我們心想該是盡一份力的時候了 立刻就聯繫菩薩寺，並傳達了我們的心意。 這就是緣份吧，本來這些咖啡生豆是不向外販售的，悟澗是唯一獲得授權的品牌。 除了我們購買咖啡生豆的資金，額外的我們會將尼泊爾咖啡所得的10% 再捐給菩薩寺，作為幫助尼泊爾孩童的教育基金，也幫助當地農民，讓每位購買尼泊爾咖啡的人都能參與這份善心。 完全有機，且生長環境極端的情況下 此尼泊爾咖啡的產量並不多。 我們打算，只以濾掛包的形式販售 是希望有機會，能與更多人分享這份愛 每顆豆、每包咖啡都是光明的種子 願其發芽… 讓我們長期執行這個計畫 **國家** 尼泊爾 **產區** Nuwakot **生產者** 尼泊爾小農.菩薩寺沙彌 **品種** 波旁 **處理法** 半水洗 **海拔高度** 1600masl **風味表現** 馥郁花香、檀香、太妃糖、香料茶 入口可以嚐到非常優雅的花香與檀香氣息 如水洗處理的清晰明亮，同時有著 柔和、厚實的口感 尾韻呈現太妃糖般絲滑，與香料茶的甘醇餘韻在口中雲遊