【必勝烘焙研製所 X 屏東感】覆盆可可巴斯克半熟乳酪(Chocolate

紐約時報評選2019 年度甜品,於自西班牙的迷人風味 採用新鮮雞蛋改良配方而成.跟一般市售巴斯克不同之處為減低脂肪含量,具有濃郁蛋香味,一口咬下彷彿在吃布丁舒芙蕾,蛋糕製成後須經過12小時低溫發酵而形成的獨特風味,扎實的口感,有別於一般輕乳酪蛋糕,每口咬下都可感受到雞蛋與乳酪交融的香味 70%巧克力的微微苦味,搭配巴斯克乳酪蛋糕的香滑口感,配上微酸的覆盆子夾心,一口咬下有巧克力香濃,覆盆子的酸甜,乳酪的香滑,如戀愛般多變的滋味令人回味無窮 保存期限：冷藏3天，冷凍15天 食用方法：冷凍後直接吃彷彿在吃冰淇淋的口感,冷藏退冰後放在室溫回溫10-15分鐘後口感香滑順口 過敏原資訊：本產品含有乳製品及蛋製品，不適合其過敏體質者食用 https://www.toocool.com.tw/woderhotai/static/uploadFile/upload/2c9f8b31821b17170183a2a2366b11f8.jpg 以屏東意象融合屏東在地食材創作的烘焙甜點店，採用最天然的食材無任何多餘添加，希望所有顧客能品嚐到屬於屏東最自然的味道。 老奶奶檸檬蛋糕榮獲2021台灣百大伴手禮，主打巴斯克乳酪蛋糕系列，擁有台灣最多口味的巴斯克乳酪蛋糕，巴斯克在2019年被紐約時報評選為”年度最佳甜點”並在東京引起排隊搶購熱潮，而我們的海鹽奶蓋巴斯克半熟乳酪更是網路推薦最能代表南台灣海濱風味的熱銷品。九如的檸檬、霧台的咖啡、潮州的可可、恆春的洋蔥、高樹的鳳梨⋯來到這邊可以品嚐到許多屏東的在地美味。