商品描述
使用法蘭絨濾布手沖咖啡,它的稠度(BODY)算是十分顯著的,主要原因是濾紙會將咖啡油脂和其他咖啡成分吸附掉,但濾布的纖維結構,卻可以輕易通過(金屬濾網也有同樣優點)。
因此使用濾紙的咖啡口感較乾淨,但有點單薄;相反地,使用濾布的咖啡口感濃稠,可以感受柔滑順
口的風味,甜感也會被放大。但是因為濾布的保存及清潔較為麻煩,因此一般接受程度並不高。
現在這種棉質濾紙,就是為了改善法蘭絨的缺點所開發出來的新產品,它使用棉漿和木漿混合,能有
效達到降低紙味的效果。短棉絨和木漿絕佳的比例,比一般用紙的濾紙強度更佳。因為使用棉花特性
的短棉絨,可以呈現接近法蘭絨濾布的味道。
商品特色:採用綿細纖維混合木漿所製成,有效降低紙味,含有60%綿細纖維,具布料紋路及強度特性
商品介紹
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