阿里山高山紅茶-生活袋(茶包 28入/茶葉 200g)

茶包茶罐這裡買: https://www.pinkoi.com/product/1y8cwUK1 茶葉茶罐這裡買: https://www.pinkoi.com/product/1nNxbgBB **阿里山高山紅茶** Alishan Black Tea **微酸中帶著甘甜滋味，有紅心芭樂香也有秀氣的花香，那是高山上的紅茶啊** **產品故事** 「阿里山高山紅茶」的誕生，體現了七三茶堂的巧思與努力培育，更是茶農夥伴運用自然、和諧共存的具體證明。 阿里山高山茶園區一向以烏龍茶著稱，但優質的烏龍茶由於氣候風土緣故，只能仰賴春冬兩季的收成。春冬兩季由於氣溫低、日照短，製作出的烏龍茶滋味較為甘甜不苦，口感柔軟順口不粗澀，還有如同國蘭般的清雅花香。夏秋因氣溫高、日照長，茶葉容易累積造成苦澀的次級代謝物質，在風味上都會與春冬兩季所產的茶葉有明顯的差距，價格表現自然較差。「夏秋的茶價不好，只能勉強打平人工與肥料成本。」、「阿里山上的茶農一年是否豐收就得看看春冬兩季，如果春冬採摘時機遇到連續性下雨或者天災，那麼一年就得緊縮褲帶了。」一位在阿里山上相識的製茶長輩這麼說。 台灣生產的茶葉主要為內銷，以往消費者只關注烏龍茶，近年來紅茶逐漸抬頭、受到年輕消費者的喜愛。主要是因為滋味較烏龍茶濃郁有味，也適合搭配鮮奶、糖等其他素材做飲料的變化，台灣紅茶的故鄉南投魚池鄉所產的紅玉紅茶(台茶18)、或阿薩姆紅茶與花蓮瑞穗所產的蜜香紅茶，銷售量與品質逐年提高。環境溫度越高、茶葉越容易發酵，而受日照時間越長的茶葉，所含的次級代謝物質就越豐富，製作出來的紅茶品質也越好。發現紅茶品質的關鍵因素，更因為與茶農貼近的心情，七三茶堂三年前就與阿里山上的茶農夥伴討論，夏秋兩季何不善加利用氣候、製作年輕人喜愛的紅茶？如此一來，可以充分利用資源，將原本劣勢的條件轉化成競爭的優勢，也能改善茶農的生活。三年間的夏與秋，七三茶堂與茶農夥伴嘗試製作出屬於「小葉種紅茶」的「阿里山高山紅茶」，因為不熟悉紅茶的製作技藝，每次製作出的紅茶品質不一，經過三年春與秋的逐步調整修正，七三茶堂終於在今年向您端出一杯「阿里山高山紅茶」。有著高山茶特有的幽雅奶香花香，也有紅茶全發酵的微酸果香口感，微澀回甘、香醇濃蜜，帶來活潑豐富的味覺層次，這是人的應變與自然激盪出的美好滋味。 **茶產區風土**/ 嘉義縣阿里山隙頂 海拔1200公尺高山 礫質壤土 **茶樹品種**/ 台茶12號、金萱、27仔 **採摘季節**/ 四季 **發酵程度**/ 全發酵 紅茶類 **烘焙程度**/ 無焙火 **茶乾敘述**/ 手摘/球型茶葉 **茶湯顏色**/ 淡橘紅色 **香氣**/ 果酸香、奶香、地瓜香 **風味描述**/ 秀氣的香氣、微酸的口感，阿里山的姑娘美如水。 **產品類型**/ 茶葉 https://live.staticflickr.com/65535/49937155927_83f154873c_o.jpg 茶葉包裝，上頭為葉子圖案 https://live.staticflickr.com/65535/49936854136_526f200bf8_o.jpg 茶包包裝，上頭為三角圖案 每個生活袋都包含兩個真空袋包裝，以維持茶品新鮮，提升保存茶葉的功能。 https://c1.staticflickr.com/1/925/42430105014_2196e23634_n.jpg 生活袋的腰封上有詳盡的茶品說明。 https://c2.staticflickr.com/2/1788/29277149048_cbf81ca76b_n.jpg 若您選擇茶葉，則生活袋外包裝將會是〈品牌色款〉；選擇茶包，則外包裝將會是〈白色款〉。 https://c2.staticflickr.com/2/1809/43148460611_11025f18ab_n.jpg 生活袋外包裝皆印有三種泡茶方法，讓您簡單喝茶，喝茶簡單。 *註:本商品無附贈提袋，如需送禮用提袋請到此連結購買下單: https://www.pinkoi.com/product/iRmapXmb 【商品內容】阿里山高山紅茶 茶葉 【茶品重量】茶包 28入/茶葉 200g 【食品業者登錄字號】A-154154207-00000-6 【投保產品責任險字號】04ML001433 【通過國家農藥殘留標準SGS檢驗】 【產地及製造方式】台灣 『用對好壺泡好茶：我們用的是Balmuda The Pot』 https://c1.staticflickr.com/1/980/42162593861_64ae90206e_b.jpg https://www.pinkoi.com/product/GDzgFZHW?category=13