**人良油坊X胡作室**
是人良油坊與胡作室在品味食物本色的共識下
所誕生的料理跨界合作。
鮮榨好油入節氣料理,每月一次與美好味道邂逅,
讓我們以好味道來約會吧。
【備註:本活動為私廚料理,
用餐環境融合開放式廚房,
用餐朋友可自在聊天、邊欣賞私廚做菜】
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**前期主題參考 -1999流行樂組曲**
九零年代,大家聽甚麼音樂?
#cappuccino 蕭亞軒的一杯咖啡
#shesinfashion 瘋狂地愛上一個人
#firstlove 宇多田光魔女的條件
#只愛陌生人 王菲的迷茫嗓音
六首雋永難忘的好音樂,成為六道創意蔓延的私廚料理。
https://youtu.be/sVOkOkXWyrA
**前期MENU參考(11月MENU設計中)**
※ cappuccino_卡布奇諾雞茸栗子濃湯feat.香檬橄欖油
※ she's in fashion_酪梨蝦仁美滋沙拉eat.番茄橄欖油
※ first love_巴薩米可烤豬菲力feat.金桔橄欖油
※ 1000 oceans_墨魚燉飯feat.未過濾橄欖油
※ 秋天別來_迷迭香冰鎮烏龍茶feat.迷迭香橄欖油
※ 只愛陌生人_柑橘乳酪珍珠塔feat.薑黃馬告橄欖油
**關於胡作室**
胡作室,是台南知名私廚胡里歐創立的個人料理工作室。
曾經服務於誠品,對於料理創作上有濃厚的文情融入節令特色。
擅長無國界料理,低調、沉浸於食材風味與烹飪組合的變化,
不活躍於鎂光燈下,卻是知名藝人欽點的蛋糕創作者,
也是愛奇藝自製劇《人際關係事務所》背後料理的創作者。
**菜色作品**
https://live.staticflickr.com/65535/48785604183_dc5b48b0be.jpg
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活動內容
注意事項
私廚採預約制,11/15(五)、12/20(五)、1/17(五)暫定三場。
INFO
時間:2019/11/15 (五) 18:30-21:00 準時入席
地點:人良油坊 ( 台北市松山區新東街12巷2號 )
說明:
■食材皆為私廚精挑安排,訂單確認後不接受退費與更改時間,敬請見諒!
■活動前三天,若報名人數未滿六人,將會取消並通知退款事宜,並扣除交易產生的手續費用。
■為了讓您有個更好的用餐體驗,我們將會提前與您電話聯繫。
■活動內容不盡事宜,人良油坊保有變更、取消、調整等權利。