*商品到貨日為出貨日後的1-2天*
(商品內含酒精成分)
__________________________________________
在烘焙的世界裡,糖也真的是一門很大的學問呢!
不斷進化的肉桂捲裡包含了加拿大楓糖、日本海藻糖、台灣手工黑糖,
【加拿大楓糖】
100%純加拿大魁北克楓樹液提煉,將汁液熬煮濃縮成原本的四分之一,厚實的香氣和濃郁的口感。讓麵團甜度溫潤適中。
【日本海藻糖(Trehalose)】
抑制蛋白質變性和澱粉老化的情形,甜度也只有一般砂糖的40%,但價格卻比一般砂糖貴6倍。讓肉桂捲有滿滿黑糖味卻不死甜。
【台灣手工黑糖】
有機農法種植的甘蔗,用龍眼木和荔枝木為柴火,七小時手工熬煮,入口帶點淡淡木頭香。台灣之光,支持台灣貨。
__________________________________________
宅配肉桂捲食用方法如下
吃常溫 -
優點:較有口感,攜帶方便,出門也不怕
方法:從冷凍拿出退至常溫(約一個小時左右),即可食用。
#送禮自用兩相宜
#你的野餐補給品新選擇
吃熱的 -
優點:酒香提升,口感更濕潤
方法:從冷凍拿出退至常溫後,再噴點水微波20秒
#20秒就好也不要太熱
#想拍照先拍完再微波,不然都冷了