延陵天香品Tian Xiang Pin • Charcoal Roasted | 台灣茶葉・茶

** 【延‧茗香】天香品 ** https://live.staticflickr.com/65535/51784812245_9b32c057a2.jpg 若說熾水仙是透蘭淡雅的江南美女，天香品便是剛烈沉穩的上海老克勒，自同樣的地緣，長出各自精緻。 說它像喬治克隆尼，有了成熟，卻稍嫌柔和帥過了頭，它大概與邱吉爾較相似，王者沉穩中，帶著猖狂霸氣，幾次品飲，仍如烈馬奔騰而捉摸不定，沒人能參透故事，卻讓人愈發好奇、著迷。 一根雪茄燃起，一點紅色火光忽明忽暗，熱水注入，穀香奔放，熱烈而濃郁，輝煌如那吋不朽光陰，黑糖、麥芽糖纏綿交織男人的革命浪漫，可可與榛果在中高溫時強烈顯現，後段帶著細微至不見的清甜，表達杏仁果甜美，茶乾則保有自高山茶之清香，杯底香自堅果延伸至炒糖，香氣久繞不絕。 茶湯色如琥珀，入口飽滿圓潤，厚實甘甜似麥茶，卻因台灣茶獨有特性，展現極為細綿、豐富多層次的細緻口感，入喉後穀物、堅果香氣充盈鼻腔，舌面收斂性高，生津如蜜自牙縫滲出，回甘綿延數回，喉韻是一記回馬槍，似一場戰役中，不能被忘的英雄關。 幾回糾纏後，黑豆香盈灌，不經意透漏高海拔身世，不同於高山發酵茶多數所具有的豆仁、豆漿香氣，經輕焙而成後，香氣更為厚重，如烤豆引人發饞。待至微涼，尾韻逐漸清爽，是歲月滌洗輕狂後的睿智與看淡。 雪茄紅光漸暗，威士忌入茶，可襯長夜漫漫。一支東方的茶帶著西方貴族的優雅與烈性，也許不僅僅是真男人，更可陪一寂寞女子度良宵。 沖泡方式： 熱沖法 1.取4克茶放入壺(杯)；濃淡依個人喜好調整增減。 2.倒入水溫約80℃的熱水於120c.c.壺(杯)中。 3.靜待約30秒後倒出茶湯即可飲用。 4.可反覆沖泡數次。 淨重：120克