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過去曾和無數世界頂尖餐廳合作的國際名廚江振誠,破天荒地與中高齡長者搭配的公益「多手聯彈」餐會,特別設計了一份「愛的無菜單料理」,希望傳遞給客人的不只是料理本身,而是料理的溫度、記憶及長輩的不老精神。
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**主廚領軍場2020/9/13(日)**:由江主廚親自帶領不老食光和失智長輩,提供快閃餐廳服務。
**2020/9/19 (六)不老料理人「first solo」閃亮場!本場次由江振誠主廚設計菜單,由不老料理團隊們執行當日餐點。長輩們首次獨挑大梁,傳承國際級手藝,提供快閃餐廳服務。**
伴手禮盒組:由「不老夢想125號」邀請臺灣百年漢餅品牌「舊振南」、國立臺中科技大學「地方共創設計研究室」三方跨域攜手,2020不老中秋月餅限量禮盒,支持不老精神的傳承與發揚。
不老奔月款(市售550元):李白綠豆椪X2 蛋黃綠豆椪X2 鳳梨酥X6,賞味期限7天。
不老登月款(市售880元):棗泥蛋黃月餅X1 抹茶紅豆月餅X1 蓮蓉松子月餅X1 核果伍仁月餅X1 鳳梨酥X6,賞味期限45天。
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快閃餐廳全數收入扣除成本將作為弘道老人福利基金會發展銀髮就業基金。
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活動內容
注意事項
1. 兩人同行,享9折優惠(請選丙/丁方案)
2. 訂購後三日內請先完成付款,如未完成付款者,主辦單位有權取消訂位。
3. 桌位安排以雙人為主,桌位為2位或4位1桌,單數預約者將進行併桌。
4. 菜單為「無菜單料理」,當天餐會上提供兩款主菜選擇,主菜無牛肉和素食。
5. 外場服務人員為弘道老人福利基金會和真愛社會福利慈善事業基金會服務的失智長者。
6. 繳費完成後如欲取消訂位,可透過訂單系統申請退款:
5日前(不含用餐當天),通知取消訂位,可全額退回款項。
5日內(不含用餐當天),取消訂位酌收全額的30%費用。
7. 由於部分重要食材是每日配送,訂位當天取消訂位,恕無法退款。eg. 預定9/13日用餐,9/08日前取消訂位可全額退款,9/9日~9/12日取消訂位酌收全額的30%費用,9/13日取消訂位無法退款。
8. 本體驗為Pinkoi獨家,售價已含服務費。
9. 本套餐為限量商品,請依購買之體驗活動所指定之日期和時段使用。
10.訂購後,本店保留是否接受訂單之權力。
11.如因天災等不可抗力之因素,不老夢想125號將主動聯繫延期或退款。
12.如因非可究責不老夢想125號之因素中止參與活動,將不予退回款項。
13.如有任何需求可於訂購時,於備註欄留言。例:兒童座椅、餐具準備、食物過敏等等。
14.本餐會有紀錄片拍攝以及媒體採訪,購買餐會即同意並授權財團法人弘道老人福利基金會無償拍攝、修飾、使用、公開展示本人之肖像,並於相關媒體(包括但不限於:官方網站、臉書粉絲團、YouTube、電視、報紙、雜誌…等)進行公益宣傳,並同意弘道老人福利基金會自行或授權第三人將前開影像資料作為公益宣傳之用。弘道老人福利基金會亦同意關於本人肖像權之運用,絕不逾越公益用途。亦同意上述內含本人肖像之影像著作,由弘道老人福利基會或作者就該著作物享有完整之著作權。
15. 6歲以下免費,因席位安排,建議有兒童同行,請訂購2020/9/19(六)場次。
【訂單成立後,場次及禮盒恕不接受更換】
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