以腰果浸泡洗淨之後和天日鹽、少許芥花油和無動物性乳脂的純素優格菌（non-diary yogurt starter)經24至36小時發酵製成。（目前僅提供台灣國內寄送）
原味腰果抹醬的魅力來自於堅果自然發酵的香氣和變化性。
以原味基底可以搭配香草植物、香料、水果等自行做變化，使用在抹醬、沙拉醬、甜點上。
一罐100g,以玻璃瓶裝（之後可以重複使用，而非一次性朔膠瓶）
食材：
整顆原粒腰果、水、天日鹽、芥花油、non-diary yogurt starter
保存方式：低溫冷藏7至10天（保存期限更長，但因為腰果抹醬會持續發酵，隨著時間增加，發酵的香氣和酸度也會跟著增加，如果覺得酸度太強，可以做成沙拉醬使用或是運用剩下的抹醬當酵種，製作新的腰果抹醬。
在適當的冷藏保存情況下，可以持續保存、製作新的腰果抹醬。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 5,534 次
- 已賣出 24 件商品
- 共 166 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 原味腰果抹醬的魅力來自於堅果自然發酵的香氣和變化性。以原味基底可以搭配香草植物、香料、水果等自行做變化，使用在抹醬、沙拉醬、甜點上。一罐100g,以玻璃瓶裝（之後可以重複使用，而非一次性朔膠瓶）
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 15 天
- 過敏原
- 堅果
- 保存方法
- 冷藏、避免高溫、避免陽光直射
- 內容物
- 食材： 整顆原粒腰果、水、天日鹽、芥花油、non-diary yogurt starter 綜合香草植物口味：自家栽種無農藥香草（迷迭香、九層塔、百里香）、整顆原粒腰果、水、天日鹽、芥花油、non-diary yogurt starter、檸檬汁
- 內容量
- 100ml x 1
- 廠商名稱
- P.C.T手工烘焙禮坊
- 廠商電話
- +886913018176
- 廠商地址
- 竹北勝利二路57號
運費與其他資訊
- 商品運費
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