『法式鹹派 Quiche』🍕
又名洛林鄉村鹹派，因爲法式鹹派沒有上層派皮，所以也被稱為開放式餡餅。
鹹派在製作時會先將派皮盲烤，之後再把雞蛋、肉、蔬菜、起司...加在一起攪拌的混合餡料，和塔皮組合起來再做一次烘烤。 🔥
法式鹹派堪稱為法國飲食文化中的經典佳餚，但它的外文名「Quiche」其實是源自德語「Kuchen」，意為糕點。
位於法國東北部的"洛林區"與德國緊密相連，回顧歷史，也曾多次因為戰爭而在法國與德國之間易手。 😨
在那戰爭不斷的時期，百姓們最大的追求就是獲得生活上的溫飽，於是那時德國較豪邁的飲食文化 "一種把麵團放在鐵鍋上煎好後，撒上手邊湊合的碎肉、蔬菜...等食材，最後澆上蛋液就完成了" 的簡易料理方式，就受到廣大窮苦居民們的喜愛。🙆
雖然"法式鹹派"流傳至今，經過了許多改良與口味上的調整，但對法國當地居民來說，這道經典的國民美食，品嚐的不僅僅是食材風味本身，還有流傳在血脈記憶中，那陪伴著度過煙硝歲月的幸福、溫飽滋味。💕
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純素、無麩質的 ”法式蘑菇鹹派” 來了～ ✨
一道簡單卻帶著溫暖的家常糕點，希望帶給大家幸福！
✔️ 重量：350 ± 10% (6吋)
✔️ 保存期限：冷凍一個月。
✔️ 成分：蓬萊米粉.葵花油.椰奶.馬鈴薯.番茄.杏仁粉.蕎麥粉.鴻喜菇.腰果.蘑菇.馬鈴薯粉.蔗糖.日曬海鹽.無麩營養酵母.薄荷.迷迭香.百里香.奧勒岡.薄荷.月桂葉.牛膝草.羅勒葉.匈牙利紅椒粉。
(因無麩食材特性易乾裂，介意外觀不完美者勿購買。)
(運送過程中，也容易碰撞，介意者勿購買。)
※ 響應環保，不提供一次性餐具。
‼️ 無麩食材來自許多廠商，有的並非單一產線，雖然都會經過清洗，但因無法百分之百排除風險~ 請嚴重過敏的朋友，自行評估要不要購買哦~‼️
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 30 天
- 過敏原
- 蕎麥、堅果
- 保存方法
- 冷凍
- 內容物
- ✔️ 成分：蓬萊米粉.葵花油.椰奶.馬鈴薯.番茄.杏仁粉.蕎麥粉.鴻喜菇.腰果.蘑菇.馬鈴薯粉.蔗糖.日曬海鹽.無麩營養酵母.薄荷.迷迭香.百里香.奧勒岡.薄荷.月桂葉.牛膝草.羅勒葉.匈牙利紅椒粉。
- 內容量
- 350g x 1
- 廠商名稱
- 植系甜點星球
- 廠商電話
- 0919974832
- 廠商地址
- 雲林縣斗南鎮莊敬街76巷16號
- 食品業者登錄字號
- P-200218391-00000-8
運費與其他資訊
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