【劉姥姥】椒麻脆仁辣拌醬 | 植物五辛素

當舌尖尋覓更深層的美味，這份椒麻脆仁辣拌醬便是為愛美食之人精心獻上的至味。 🔸醇厚基底，溫潤回甘： 我們甄選出四種天然優質堅果—飽滿的葵瓜子、南瓜子、柔滑的腰果，以及脆口的杏仁角。以祖傳秘方精準的火候耐心炒製，不僅鎖住了堅果天然的油脂與純粹營養，更昇華出其溫潤醇厚的甘甜香氣，為辣醬奠定酥脆回甘的靈魂基調。 🔸麻辣昇華，餘韻悠長： 劉姥姥自家特選的頂級花椒，攜手三種不同風姿的辣椒，以及十餘種辛香料，在文火中共同煉製，將辛香的熱烈收斂為一股細緻綿長的底蘊。這辣味，不只是直衝的灼熱，而是在花椒的清香與微麻尾韻中，緩緩釋放，與堅果的酥脆相擁，達到麻、辣、脆的完美協奏。 一匙入口，便是醍醐味乍現。