日本CAFEC深焙專用濾紙100張 / 共2款

**深焙專用：最大限度帶出咖啡本體的濃厚味道及甜度。** **濾紙的構造：皺褶的高度較低，變化型手沖萃取** **專業級焙度專用 100%木漿材質** **獨創雙面皺褶技術，能讓咖啡液平順萃取** **輕薄柔軟、低密度阻絕咖啡粉末，滲透性佳** **FSC認證人工種植森林區環保取材，無添加任何螢光物質** https://wuz.com.tw/images/420/21420_album_1_5e675bc21b897.jpg https://wuz.com.tw/images/420/21420_album_2_5e675bc21b897.jpg **深層過濾層理論** 日本CAFEC 社長－中塚茂次，認為有深層的濾過層才能萃取出好喝的咖啡，以超過15年的咖啡豆烘焙經驗，研發能實現自己理論的器具，並成功開發出目前市面上的花辮型濾杯、45度角深層型濾杯、以及獨家專利的濾紙。 https://wuz.com.tw/images/420/21420_album_3_5e675bc21b897.jpg https://wuz.com.tw/images/420/21420_album_4_5e675bc21b897.jpg **深焙專用** 濾紙採用兩面皺摺，但皺褶的高度較低。將皺褶展開後，較單面皺摺的表面積來的大一些，咖啡粉末能附著的面積也會比較大。前半段粉末附著會少一些，而後半段粉末附著會比較多。 咖啡液萃取的速度透過前半部較平穩的萃取，以及後半部稍微停頓的萃取變化，再加上最適當的水溫83℃做手沖，更能體現咖啡本體的味道及咖啡的甜味。 https://wuz.com.tw/images/420/21420_album_5_5e675bc21b897.jpg https://wuz.com.tw/images/upload/Image/900_05(n212).jpg https://wuz.com.tw/images/420/21420_album_8_5e675bc21b897.jpg https://wuz.com.tw/images/420/21420_album_9_5e675bc21b897.jpg https://wuz.com.tw/images/420/21420_album_10_5e675bc21b897.jpg https://wuz.com.tw/images/420/21420_album_11_5e675bc21b897.jpg **商品規格** 內容：100張 材質：100%木漿 適用杯數：1-2杯 / 2-4杯 產地：日本