-UMANA 人文系列-
有著數十年侍酒師的經歷，對FILIPPI而言，人文系列的創作過程，不啻為一趟朔源的旅程。
FILIPPI說明：人類與自然密不可分，自然界除了岩石沒有絕對的直線條，世間萬物都是曲線。如同人類起源於子宮，是FILIPPI創造酒杯的發想。酒液在酒杯裡如同嬰兒在母親的子宮裡受到呵護&滋養，慢慢綻放&甦醒。
是人類的意志將樹上的葡萄釀成佳釀，尊重栽植&釀造、尊重酒液的呈現，正如我們需要通過尊重他人來尊重自己，這是數十年侍酒師生涯的一趟內省之路：
這不是我的工作，而是我創造了一個空間與時間，一個藉由食物&葡萄酒與人們連結的一個和諧共生共榮的當下，自然與人文的彼此榮耀&讚嘆！
四號杯：WINE GLASS FOR WELL-STRUCTURED WHITE AND ROSÉ WINES, BUT ALSO YOUNG RED WINES
盡忠職守，克勤克儉的最大公約數。
所有波爾多、新興產區的C.S &SYRAH &原生葡萄等垂直調性如：木質、香料、皮革特質的，四號杯不僅如實&平衡的呈現，上方微開口更是拉出了花果的優雅。
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