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整體而言,「岩骨花香」用來形容正岩茶是毫無疑問的,然而吳三地產區並非一般世俗公認的正岩產區,卻屢屢創下與正岩茶區不相上下的高價,原來是來自於其特殊並優良的生長環境。
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實際沖泡:
第一泡10秒出湯,初聞有花香及水仙品種風味,初露芬芳,表現出優雅而不輕浮,細膩又不鬆散的茶茶湯。並且喝完口腔有清涼感。
第二泡20秒出湯,岩茶力道開始凸顯,增強了茶湯的結構性,並充分表現水仙岩茶的風格,沉韻厚實的壓舌感,恰到好處的收斂性,再再體現了「醇不過水仙」的武夷名言。
從此之後,岩茶應該要有的「骨鯁」感便一直貫穿至7-8泡,每一泡中間增加10秒時間,隨著泡數越來越多,骨鯁持續著,但隨之而來多了甜水的尾韻。
接著繼續沖泡,吳三地產地的苔蘚風味愈發清楚,在茶濃度慢慢降低的情況下,越能喝到此款水仙的欉味和生長環境的風味。
「岩骨花香」在這款吳三地水仙中表露無遺,沈穩的口感和深遠的尾韻,更體現了傳統名欉的特色。
若要說,肉桂是近年來許多茶友們的寵兒,那麼水仙便是許多老茶人們心頭上的那股對武夷山的初戀味了。
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規格: 19cmX5.5cmX12.5cm
【建議泡法】
茶葉:容器=1g:20ml
水溫:100度熱開水。
第一泡: 15-20秒(建議不洗茶,以保留茶葉的營養素)
第二泡: 20秒
第三泡: 30秒
第四泡: 40秒
第五泡以後依個人濃度喜好決定秒數。
【產地/製造方式】中國
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 1 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 茶葉
- 內容量
- 7.0g x 14
- 廠商名稱
- 釅韻逸品文化有限公司
- 廠商電話
- +886937313135
- 廠商地址
- 高雄市楠梓區盛昌街255巷10號
- 食品業者登錄字號
- E-182836675-00001-8
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