送禮推薦的組合包裝
**產品介紹**
法式經典可麗露 6入/盒
Canelé可麗露法國經典甜點之一。來自波爾多的傳統點心
小小黑黑不起眼的可麗露,雖然外表不是特別的甜美
但是卻有著厚實又穩重的感覺。Canelé可麗露是使用牛奶、香草莢、糖、
黑蘭姆酒,加入麵粉和蛋調製而成的麵糊,需經24小時耐心等待熟成
再倒入用蜂蠟熱溶過的銅模中進烤箱長時間的烤焙,表面沉重的黑色
是來自於銅模,而蜂蠟則是讓可麗露包裹著有蜂蠟的香氣
外觀呈現微焦稍硬的焦糖外殼,內餡柔軟
口感又因為有蜂巢狀的氣孔而富有彈性,形成口感上的衝突。
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望月~Mochizuki 《陰曆十五夜之滿月》 6入/盒
輕飄飄、軟綿綿、膨鬆鬆、
miaou~の日式輕乳酪蛋糕小巧無負擔。
利用低溫蒸烤的方式讓面表留下原本的色澤,就如同1個個小滿月靜靜躺在miaou~の小禮盒中。
沒有厚重的口感及強烈的口味,平和清晰的感受裡慢慢化散出淡淡貴腐甜白酒香,最後再輕輕放上小點綴的金箔裝飾,剛剛好的奢華增添了視覺及味覺的細緻質感。
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**尺寸**
法式經典可麗露1盒(6入/盒) + 望月~Mochizuki 1盒(6入/盒) 一組一共有二盒
**成分、容量&食用方式**
法式經典可麗露 6入/盒
成份:新鮮牛奶、有機雞蛋、頂級香草莢、AOP奶油、糖、日本麵粉、黑蘭姆酒。
容量:138g±5
保存方式:冷凍保存。食用前請置於室溫下回溫10~15分鐘即可食用。
冷凍保存期限:一星期。
賞味期限:三天。最好在三天內吃完。
望月~Mochizuki 《陰曆十五夜之滿月》 6入/盒
商品成份:新鮮牛奶、煉乳、貴腐白甜酒、糖、玉米粉、奶油乳酪、酸奶
有機雞蛋、依思尼奶油、金箔。
商品容量:70g±5
保存期限:三天
保存溫層:冷藏保存
食用方式:冷藏保存取出即可食用。
**配送方式**
黑貓宅急便/冷凍
**商品配送**
※商品出貨日為確認匯款日+5~7個工作天到貨(不含假日)
週六、日(例假日)為公休日因此無法出貨,所以無法指定星期日、一到貨
【我們的到貨日為 週二 ~ 週六 】
不便之處敬請見諒
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**miaou喵小甜點工作室 品牌故事**
miaou就是法文的貓叫聲~喵。 miaou的小甜點工作室裡有一隻留日
愛做甜點的折耳貓&一隻留法愛吃甜點的波斯貓,折耳貓因為對甜點
有不一樣的堅持所以就到日本的東京製菓學校學習更多有關甜點的
知識和技術。而波斯貓是想學習一些不一樣的東西所以就選擇去
法國的藍帶廚藝學校學習甜點。因此我們的材料結合了日本與法國的
食材要做出好吃會讓人開心的甜點。
產地/製造方式
台灣/手工製作