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【琅茶】野香烏龍 / 渾厚山頭氣・沁甜花香

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  • 全球配送手工製作超商取貨得獎設計台灣出品原創商品
    琅茶每季親訪產地,嚴選上質茶園在最適天氣時辰,由優秀茶師採製的「單品茶」 (Single Origin)。不混茶,為每支「單品茶」加上編號,細說茶事,與時俱進,售完不再,真切感受每片山林不同時節的純粹甘美。品茶,讓我們重新認識台灣,認識生活的滋味。

    【 此刻此地・獨一無二 】手工散茶裝
    *100%環保材質 & 一體成型設計
    *正面 - 「山的姿態」:綠清香、黃蜜潤、橘醇厚
    *背面手工蓋印 - 「茶・二三事」紀念章:詳載茶產地、特色、發酵與烘焙程度
    *內頁 - 圖像式品茗指南:輕鬆上手熱泡、冷泡和品茶

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    ____ 野香烏龍 ____

    這處阿里山頂尖的製茶班,是知名純淨茶區 「樟樹湖」 數一數二的專業茶廠,優秀的製茶技術深受當地茶農信賴,每到茶產季,曬菁場綠油油一片,師傅穿梭忙碌,茶香四溢。

    「我做的茶比較偏向年輕人的口味,發酵較輕,保留山頭氣,茶才有清新冷冽的口感。」負責萎凋的首席年輕師傅,低身嗅著茶菁說。

    「什麼時候可以收進去?」
    「等茶菁散發出我喜歡的味道的時候!」

    傳承阿里山清香手法,加上不斷精進的研究精神,一群專業的年輕師傅執著於深刻表現茶葉質地,讓優點更加突出。透過精準的發酵掌握,入口花香濃厚,回甘明顯,相當耐泡!

    野香烏龍濃郁的花香,讓我們在辦公室忙碌時,也能輕鬆享受深邃山林的芬芳甘美。 耐泡的茶質,能回沖 4-5 次,陪伴整個下午,絕對是午餐後最值得期待的逗點。

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    【 野香烏龍・二三事 】
    採製編號 #72 (2017春・新茶)
    品種:青心烏龍
    產地:阿里山樟樹湖
    海拔高度:1300m
    發酵程度:▲▲
    烘焙程度:▲
    內容物:真空散茶(球型)50g
    賞味期限:2年

    【 品茗小訣 】
    △ 清香型茶款:著重在沖泡時散發之花香,以及飲後的齒頰留香。
    △ 以瓷器沖泡,能讓香氣表現更明顯細緻,因瓷器緊密無氣孔,能讓茶葉不受氣孔殘留的物質影響味道。

    ☞〔沖泡前:溫壺/溫杯聞茶乾香〕
    滾燙熱水快速流轉溫熱容器,將水倒出,置入乾茶葉,鼻子靠近器皿開口吸氣,感受蒸騰的芬芳茶香。
    ☞〔沖泡後:瓷湯匙聞茶湯香〕茶葉泡開後,用瓷湯匙的背面輕輕地沾抹茶葉及茶湯,拿到鼻子前嗅聞,感受剛泡開的清雅花香。以清水涮洗過湯匙後,再沾聞其他茶湯,此方式可明顯比較不同茶款的香氣差異。
    ☞〔飲用時:仔細感受上等茶水的圓潤、稠密與層次〕包括入口直接的花香味,將茶湯吞入後的生津回甘,最後是喉嚨齒頰留下的芳香 (山頭氣)。

    【 茶點搭配 】
    清香型茶款口味淡雅而細膩,建議單獨飲用,用心品茗,亦可搭配較清淡的茶點或是帶有水果味的甜食,如:鳳梨酥、棗泥糕、水果乾等,讓甜味更清爽、茶裡的花香更悠揚。

    【 茶品包裝內附 圖像式品茗指南 】
    https://wolftea.com/wp-content/uploads/2014/07/how-to-make-good-tea_big.png

    【 安心宣言 】
    1) 100%台灣產製單品茶葉:毎支茶可以清楚知道是哪一位茶農的心血,更能追溯是哪一塊土地的成果。
    2) 通過食品安全檢驗:TÜV 德國萊茵集團認證之 TTB 茶葉安全檢測,符合台灣、美國、日本等國家安全標準。
    3) 美亞產品責任險一千萬元
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