本草堂100%天然純蜜,外銷日本 森林蜜源 頂級蜂蜜 限量發售

/自有蜂場/ 本草堂有自己的蜂場....我們的蜂場長年外銷日本,近年更外銷歐盟,30多年來一直是銷日的重要通路伙伴,並無小量在台灣銷售,加入pinkio後今年特別小包裝在這邊與您分享天然頂級銷日等級蜂蜜. /蜂蜜主要種源、採收日、採收地/ 主要蜜源:楠木、橙花‧雜木... 今年蜜少這批蜜移動多地，多為台灣人煙少至的原始林木, 蜜在蜂巢裡熟成,蜜色金黃美麗，口感豐富. 採收日期:104年5月採收、台中,大坑,霧峰,桐林 / 尺寸、規格、大小、重量 / 重量: 80g*1 經屏科大檢驗報告 分析項目 結果 備註 蔗糖Sucrose------------------------------------------------------N.D. A 總酸度Acidity-----------------------------------------------------8.5meq/1000g A 羥甲基糠醛5-hydroxymethy1-2-furaldehyde(HMF)------N.D. A 澱粉酶值Diastase number-------------------------------------14.3 A /蜂蜜故事/ 蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內溫度經常保持在35℃左右，經過一段時間，水份蒸發，成為水分含量少於20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。 產地/製造方式 台灣