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傳統手工包阿粿是農夫阿媽傳承的溫暖味道，也是團圓的味道！
農夫阿媽的好手藝之一傳統包阿粿，是固定過年年節時一定會出現在餐桌上的餐點之一。已有歷史的大灶，自小農夫有記憶以來，大灶帶給了小農夫許多兒時的溫暖記憶；直至今日即使經歷房屋翻新，大灶依舊保存了下來，農夫媽媽還是時常使用大灶來製作各式的農家小吃。
小時候的小農夫常蹲在大灶旁邊，看著農夫阿媽拿著黑黑長長的火鉗翻著一根根乾柴，聽著柴燒嗞嗞作響，聞著直撲而來的粿葉香氣，看著炊粿的蒸籠嬝嬝升起的炊煙，那代表著過年即將到來，是一種全家團圓幸福的味道！
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包阿粿每道程序費時費工，一點都不能馬虎也不能偷懶。每年在做包阿粿時，小農夫見到農夫媽媽、農夫爸爸和農夫阿姑這樣辛苦費工的在做包阿粿時，總會小聲地忍不住說：「偷懶少一個步驟.……應該沒有係關係啦！」三人聽見竟齊聲地說：「不行！古法傳統就是要這樣做，一個步驟都不能少！」
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首先是粿葉，在摘下來後必需先一葉一葉的清洗乾淨，然後再經過太陽日曬到整片葉子乾燥為止；而包阿粿餡料則是必須將花豆煮熟後，再用雙手一次一次的揉至糜爛讓花豆本身的豆汁留出來，然後再將花豆豆汁放入布袋裡之後放在長型的椅條上，上面在放一根竹棍子，左右兩邊用麻繩子綁緊，將餡料的水份慢慢擠壓出來，經過一天後壓好的餡料就會變成乾乾的花豆粉，花豆粉再經過炒過之後捏成一球一球的就是香噴噴的包阿粿餡料。
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這是小農夫家裡專門做包阿粿的棍子和長條椅，已經保留了十幾年囉！
農夫媽媽和農夫阿姑一顆一顆純手工用粿葉包出來的包阿粿，一顆一顆在蒸籠裡蒸熟的包阿粿飄來陣陣的香味！這一味就是這一味就是傳統柴燒古早包阿粿。
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/ 成份 /
糯米、花豆、糖
/ 產品規格/
1組12個包阿粿
/食用方法/
放入電鍋蒸在外鍋放入約一杯量米杯的水，蒸熟後即可食用。
( 微波也可以，但用電鍋蒸味道更美味！)
/ 保存方法 /
請冷凍保存。
/ 保存期限 /
冷凍保存6個月。
★備註
素食也可食用哦！
產地/製造方式
宜蘭縣 手工製作
