* 甜點介紹
莉雅法式甜塔皮使用法國進口發酵奶油製作, 純手工,手續繁複耗時3日,才能做出又脆又香的塔皮. 搭配莉雅特製的秘密檸檬醬,精心研發出無蛋味的酸溜溜檸檬餡,會吃上癮的酸味 .
* 原物料
天然奶油, , 雞蛋, 糖,檸檬. 麵粉 (蛋奶素).
*規格
6吋,直徑約15cm, 適合4-6人享用
愛護地球,不提供紙袋,餐具
* 食用貼心小說明
使用黑貓低溫冷凍宅配, 減低蛋糕在運送過程受到的碰撞.
收到後, 沒有要馬上食用請冷藏回軟2-3小時
馬上要吃請室溫回軟, 夏天約15分鐘, 冬天約30分鐘.
*最佳保存期限
冷藏3-4天或冷凍7天
* 一般商品換貨政策:
食品類一旦收到商品開封後即不接受退貨, 除非有嚴重問題,如果有嚴重問題,請拍照留證,並於 24小時私訊我們1)相片, 2)姓名, 3)地址 4) 商品名稱與數量. 我們收到資料後會盡快為您提供服務.
*產地
台灣 台中
*主廚介紹
世界金牌冠軍的巴黎藍帶主廚~莉雅
輔仁大學英美文學研究所畢業後,2010年為了實踐我烘焙的夢想啟程到法國藍帶廚藝學校,一年內考取初級、中級、高級西點證書。由於求學時期居住過英國與法國, 歐式優雅的生活風格深深影響了我與創作。2012年嫁給了一位美國先生, 爾後兩人一同居住在台灣, 我開始投入研發各式甜點,教學分享與食譜書籍寫。我深信甜點應美如藝術品,有溫度,但製作不應複雜,才能將健康與幸福帶入每一個家庭。
著作
《一鍋烘焙玩到底》
《翻轉烘焙教室》
得獎經歷
2014地瓜鳳梨馬卡龍入選台中市優質特色伴手禮
2019韓國Artisan Festival國際比賽翻糖金牌
2019 馬來西亞世界廚師比賽 翻糖金牌 與 亞洲創意甜點銅牌