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˙慢火熬 巧配味 溫潤陽光
蜜漬橙皮/
用橙汁加百香果汁蜜製的橙皮,原汁原味,超適合愛喝杯熱茶、愛烘培的妳(你)。
品名 蜜漬橙皮
保存期限 3-6個月(依添加糖量而定)
內容物成份 柳橙、百香果、檸檬、未漂白冰糖
內容量 200ml
廠商名稱 霙霙搗醬
產地 台灣
食品添加物名稱 無
※所有果醬於接單後開始製作,約需2-3個工作天,請您耐心等待,感恩!
※賣場裡大部分果醬的甜度可依客戶需求增減,但添加的糖量會影響果醬的保存期限;糖量添加的比例愈少其果醬的保存期限會愈短。
※請於下單後在備註欄上註明水果與糖量比例,例如1:0.1=100g水果:10g糖,其保存期限為7-14天(冷藏保存)。
※客製的低糖果醬需以冷藏寄送,結帳時請記得點選"宅配"寄送。
˙關於霙霙搗醬的【甜】
手工果醬裡“糖”扮演著防腐、增色、添風味…等的重要角色,與市售加防腐劑、色素的果醬是完全不同風味。手工果醬最好的品嚐方式可以是泡水果茶、打果汁牛奶、搭配無糖優格或現煮麥片一起品嘗,霙霙搗醬給您的都是最真心、真材實料的真果醬,請您放心食用。
P.S果物與糖的比例大多為【1:0.3 或 1:0.5】。
堅持新鮮水果製作
運用水果本身所含的天然果膠,不額外加入吉利丁、葛根粉或寒天粉,完整保留水果與食材最原始的甜美好滋味,用心製做每一罐手工果醬,傳達對簡單幸福的堅持。
玻璃瓶都以蒸氣及烤箱烘乾消毒
不管有沒有開封都請一定要放冰箱冷藏
開封後請冷藏保存並趁鮮食用完畢,食用時請用乾燥器具挖取,避免水氣進入。
各式果醬的食用搭配建議:
泡茶:葡萄柚蘋果、柳橙果釀、焦糖蘋果、蜜漬橙皮、柳橙鳳梨
無糖優格:葡萄柚蘋果、柳橙果釀、焦糖蘋果、香草芒果、經典草莓、藍莓果醬、櫻桃果釀、柳橙鳳梨
燕麥(無調味):葡萄柚蘋果、柳橙果釀、焦糖蘋果、香草芒果、經典草莓、藍莓果醬、櫻桃果釀、柳橙鳳梨
泡牛奶或打果汁:葡萄柚蘋果、柳橙果釀、焦糖蘋果、香草芒果、經典草莓、藍莓果醬、櫻桃果釀、柳橙鳳梨、香蕉巧克力
烘培西點:葡萄柚蘋果、柳橙果釀、焦糖蘋果、蜜漬橙皮、香草芒果、經典草莓、藍莓果醬、櫻桃果釀、柳橙鳳梨、香蕉巧克力
抹吐司麵包:柳橙果釀、焦糖蘋果、香草芒果、經典草莓、藍莓果醬、櫻桃果釀、柳橙鳳梨、香蕉巧克力
一吃難忘的香橙果醬吐司
材料:
A.高筋麵粉 250g,全麥麵粉 50g,速發酵母(instant yeast) 1/2茶匙,雞蛋 1顆,蜜製橙皮醬汁 30g,鹽 1/2小匙,水適量
B.無鹽奶油 30g
C.蜜製橙皮 50g
PS.
1.橙皮剪小段在麵糰甩出筋度後再加入。
2.水的量視麵糰柔軟度而定,請自行斟酌。
3.預祝你順利成功喲!