**貝果跳跳麵包商品皆使用老麵、法國G.M.P產區麵粉、義大利Olitalia橄欖油製作**
**海鹽巧克力貝果**
我們挑選比利時巧克力、法國產區鮮奶油、萊姆酒、少量的蜂蜜和海鹽,調製較少甜的巧克力醬,將巧克力醬和可可粉融入老麵麵糰,柔和的可可醬使此款巧克力貝果口感有點像蛋糕口感,另外加入義大利海鹽以突顯可可風味,適合搭配奶油或奶油起司食用。
**食材**
天然酵母、老麵、法國G.M.P產區麵粉、比利時產區巧克力、無糖純可可粉、台灣砂糖(少量)、義大利產區海鹽、義大利Olitalia橄欖油(少量)、Bacard萊姆酒(少量)
