玫瑰老梅酥

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商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
庫存
剩最後 6 件
內容量
48g x 10
過敏原
蛋、牛奶、小麥
保存方法
常溫、冷藏
賞味期限
製造日期後 45 天
商品熱門度
  • 被欣賞 5,419 次
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商品摘要
來自高雄深山的無毒青梅,經過十年緩慢與糖交融, 青澀的酸韻已經時間盡數磨去,轉為熟成而圓滿的甜; 調以陳十年葡萄酒醋,酸甜的口感, 老梅的陳韻,搭配上埔里山形玫瑰的芬芳, 融合在口口酥香,沏一壺茶,悠然時光匆匆度過。

關於設計館

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玫瑰老梅酥

商品介紹

在島嶼南部的深山裡,有個梅的原鄉。 布農族人放下獵刀,拾起農務,不改率真的性, 放著梅樹給老天養,長得滿山遍野都是。 物產是豐盛的,出路卻困難重重。 原就山高水遠,八八災後南橫寸斷,交通更是不達。 路斷了,流通也斷了,整個山頭的梅子就這樣坐困山林, 年年看盤商臉色,看這一斤幾塊錢的梅,夠不夠付採收的工。 事再難,總有有心人願意的;從十餘年前開始, 便以公平價格大量收購高雄甲仙、桃源、那瑪夏一帶的無毒青梅,陳釀成老梅。 我們有緣遇見這樣的好物產好心意,一本支持原鄉良食生產的初衷, 將老梅再製成酥,透過共同推廣,支持在地保價保量收購, 盼望著農人在自己的土地上安心做農事,不愁憂販售與加工。 品名:玫瑰老梅酥 成分:玫瑰老梅餡(冬瓜、麥芽糖、玫瑰醬、糖、老梅果醋)、奶油、日本麵粉、糖、蛋 淨重:48克x10入 保存期限:45天 * 本產品原料含有小麥及蛋 * 本產品不含防腐劑,請儘早食用完畢 * 請避免日光直射,常溫或冷藏存放 產地/製造方式 產地台灣 手工製作

運費與其他資訊

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