/品牌簡介/
透早：：土地與人的最初之好：：
透早透過尋找台灣在地優質的生產者，讓好產品擁有更多注視、得到好的去處，讓消費者可以買到更好的產品。我們堅持不剝削、不哄抬價格，期望生產者跟消費者雙邊都可以擁抱最多的產品價值。
/商品說明/
謝先生謝太太的慈根農場，坐落在台南佳里，有大片良田，人稱佳里興的地方。謝先生在此秉持友善土地的有機農法耕作，種植地瓜與稻米。
謝先生自豪的說，他的農場裡有少見的芋香地瓜，淺黃帶粉紅的外皮，白色略紫的肉，形狀修長紮實或飽滿。謝太太表示，蒸過之後，芋香地瓜的口感是台灣本地地瓜少見的，較有彈性與黏性，不那麼沙，也不會太甜因而不容易膩，並且還帶著芋頭香氣，香又好吃，是很富有特色的品種。
不購買市面肥料的謝先生說，他在田裡採用綠肥以及雜草堆肥，另外只使用適用有機農法的微生物肥料作加強。謝先生不斷介紹田裡都是當作綠肥的太陽麻與雜草，一人高的草勢與草相，讓人相信這是真心要往友善土地的方向義無反顧走的，一股強大的天真。僅開始有機耕作3年的謝先生謝太太，3年前因為信仰關係，在慈心系統學習到有機耕作的概念，於是在在地開始進行種作，並且順利的沒有遇到太多阻礙就得到了可見的成績。至今更加確定了要往已經相信的方向走，在佳里興的田埂間，灰黑綿密的土幼壤質裡。
/規格/
◆商品成份：佳里慈根農場芋香地瓜
◆商品規格： 10斤
◆商品產地：台灣台南市佳里區
◆品種：黃白皮紫白肉
◆保存期限：常溫8～12天，冷藏10～20天
◆農場主人：謝英哲
※貼心提醒：
每批出貨需要熟成排程時間，約3到8個工作天
粉絲團：透早嚴選
產地/製造方式
台灣
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
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