**產品介紹**
Canelé可麗露法國經典甜點之一。來自波爾多的傳統點心，
小小黑黑不起眼的可麗露，雖然外表不是特別的甜美但是
卻有著厚實又穩重的感覺。
Canelé可麗露是使用牛奶、香草莢、糖、 黑蘭姆酒，加入
麵粉和蛋調製而成的麵糊，需經24小時耐心等待熟成再倒入
用蜂蠟熱溶過的銅模中進烤箱長時間的烤焙，表面沉重的黑色
是來自於銅模，而蜂蠟則是讓可麗露包裹著有蜂蠟的香氣外觀
呈現微焦稍硬的焦糖外殼，內餡柔軟口感又因為有蜂巢狀的氣孔
而富有彈性，形成口感上的衝突。
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**尺寸**
6入/盒
**商品成分**
新鮮牛奶、有機雞蛋、頂級大溪地香草莢、法國伊思尼奶油、糖
、日本麵粉、黑蘭姆酒。
**商品容量**
138g±5
**食用說明**
冷凍保存 一星期
miaou的可麗露建議採用冷凍的保存方式，
因為這樣可以保持可麗露外酥內軟的口感
如果喜歡口感較硬的，可以冷凍取出後直接食用
一般建議冷凍取出後放置室溫下回溫10~15分鐘
在食用，口感較適中，若喜歡口感較軟的就可以
放在室溫下久一點 放越久越軟，可依個人喜好
做選擇喔~
**配送方式**
黑貓宅急便/冷凍
**商品配送**
※商品出貨日為確認匯款日+5～7個工作天到貨（不含假日）
週六、日(例假日)為公休日因此無法出貨，所以無法指定星期日、一到貨
【我們的到貨日為 週二 ~ 週六 】
不便之處敬請見諒
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**miaou喵小甜點工作室 品牌故事**
miaou就是法文的貓叫聲~喵。 miaou的小甜點工作室裡有一隻留日
愛做甜點的折耳貓&一隻留法愛吃甜點的波斯貓，折耳貓因為對甜點
有不一樣的堅持所以就到日本的東京製菓學校學習更多有關甜點的
知識和技術。而波斯貓是想學習一些不一樣的東西所以就選擇去
法國的藍帶廚藝學校學習甜點。因此我們的材料結合了日本與法國的
食材要做出好吃會讓人開心的甜點。
產地/製造方式
產地台灣/手工製作
