【琅茶】小焙青茶 / 原片立體茶包 / 輕焙甜香・暖韻回甘

琅茶每季親訪產地，嚴選上質茶園在最適天氣時辰，由優秀茶師採製的「單品茶」 (Single Origin)。不混茶，為每支「單品茶」加上編號，細說茶事，與時俱進，售完不再，真切感受每片山林不同時節的純粹甘美。品茶，讓我們重新認識台灣，認識生活的滋味。 「此刻此地・獨一無二」原片立體茶包： ＊手感進口紙質包裝，側面凹谷白色山巒設計，飄渺桌邊的風景 ＊原片三角立體茶包，實實在在讓葉片盡情舒展芳香 https://wolftea.com/wp-content/uploads/2024/02/DSC00628-scaled.jpg https://wolftea.com/wp-content/uploads/2024/02/DSC00999-scaled.jpg ______ 小焙青茶 _____ 「烘焙像一場試煉，能將茶提升到另一個層次」 這處阿里山頂尖的製茶班，是知名純淨茶區 「樟樹湖」 數一數二的專業茶廠，優秀的製茶技術深受當地茶農信賴，每到茶產季，曬菁場綠油油一片，師傅穿梭忙碌，茶香四溢。 傳承阿里山清香手法，加上不斷精進的研究精神，一群專業的年輕師傅執著於深刻表現茶葉質地，讓優點更加突出。透過精準的發酵掌握，入口花香濃厚，回甘明顯，相當耐泡！ 上好的高山茶質，不宜過度烘焙，先以中溫慢烘，去除菁味，反覆三次，慢慢加溫、試味道，最後以高溫穩定茶性，這樣的輕烘焙，最能引出細緻的甜味。 輕烘焙的暖甜，適合搭配帶堅果或豆香的酥餅，像是杏仁酥餅、綠豆椪，簡直絕配！ https://wolftea.com/wp-content/uploads/2014/09/IMG_7996_p-600x600.jpg 【 小焙青茶・二三事 】 品種：青心烏龍 產地：阿里山樟樹湖 海拔高度：1400m 發酵程度：▲▲ 烘焙程度：▲▲ Δ 內容物：原片立體茶包12包（3g/包） 產地：台灣 https://wolftea.com/wp-content/uploads/2024/02/DSC00655-scaled.jpg 【 琅茶推薦的茶包沖泡法 】 1. 先溫杯：加些熱水到杯裡，靜待約 3-5 秒後倒掉，溫杯能讓茶葉舒展更完全。 2. 將立體茶包放入溫熱後的空杯內，藉由熱氣聞一下茶香。 3. 將熱水均勻淋到茶包上，讓茶葉在熱水中滾動。 4. 浸泡時間約 3-5分鐘，視茶湯顏色濃淡與個人喜好調整，享用前擺動茶包線可均勻茶湯的濃度。 5. 原葉立體茶包約可回沖 4-5次，是非常經濟方便的忙碌良伴。 ＊好的原片茶葉，久浸也不易苦澀。浸泡越久，咖啡因會釋出較多，若擔心茶湯過濃，可另外準備小碟子置放茶包。 【 安心宣言 】 1) 100%台灣產製單品茶葉：毎支茶可以清楚知道是哪一位茶農的心血，更能追溯是哪一塊土地的成果。 2) 通過食品安全檢驗：驗證單位：TÜV 德國萊茵集團認證之 TTB 茶葉安全檢測，符合台灣、美國、日本等國家安全標準。 3) 美亞產品責任險一千萬元