│手工製作│
新加坡的國民早餐,喝一碗清爽不油膩的肉骨茶湯開起精神飽滿的一天。
精選一隻豬只有兩塊的梅花軟骨和以胡椒為基底的香料細火慢煲,使得骨邊肉
入口即化而軟骨脆中帶Q,茶湯清澈不帶中藥味,而是胡椒的香氣和甘草的清甜,看似簡單的料理但風味和口感都十分有層次。
炎炎夏日配上小菜清爽又開胃,寒冷的冬天來上一碗暖心又暖胃。
★選用新加坡進口的茶湯料
以傳統的祕方及最上等的辛香料製作,沒有中藥的嗆鼻味道,卻帶有清香的茉莉花香,不含化學成分以及防腐劑,才能使用的安心。
★選用台灣黑豬肉
台灣黑豬肉的肉質有彈性且肥瘦適中,選用一隻豬才有的兩塊梅花軟骨,如此經過燉煮後, 才能嚐到軟骨的脆中帶Q以及骨邊肉的入口即化。
│產品規格│
商品品名:新加坡風味肉骨茶
商品容量:400 g±5%/包
主菜食材:肉骨茶、大蒜粉、白胡椒、大蒜、豬肉、黑胡椒、醬油
保存期間:冷藏3天
冷凍3個月
產地/製造方式
台灣