ψ麥田種夏抹茶月◢ 抹茶兩人甜蜜餐~抹茶種乳酪(重乳酪) 5吋一個 + 抹茶達克瓦茲2入【麥田⊙ 法式烘焙 ∞ The Harvest 】日本靜岡抹茶與澳洲起士，餅體採用杏仁塔皮與美國核桃，多層次口感，驚豔你的味蕾~!DACQUOISE 法國百年甜點 由高級進口杏仁粉製作，似馬卡龍但又不會甜膩，外酥內軟充滿天然杏仁香氣 + 日本靜岡抹茶所調製內餡，香甜中帶出抹茶的好韻味~

ψ麥田種夏抹茶月◢ 抹茶兩人甜蜜餐 抹茶種乳酪5吋 一個 + 抹茶達克瓦茲 2入 ↓ 抹茶種乳酪 甜點說明 ↓ ❤ 日本靜岡抹茶 X 澳洲進口起士 ❤ ★ 餅底則是採用杏仁粉與美國進口核桃製作，核桃香氣四溢，與中上層乳酪、抹茶生巧克力結合，呈現三種層次口感，搭配咖啡與紅茶，真是幸福的美味~! ★ 上層為抹茶生巧克力、中間為乳酪起士、下層為杏仁塔皮與核桃的結合。 ★ 口感如綿密細緻，濃郁香醇，冷凍吃像冰淇淋，冷藏吃入口綿密濃醇，兩種吃法，不同體驗 ★ 製作過程不添加一滴水 ↓ 成 份 ↓ 日本靜岡抹茶粉 / 進口高級杏仁粉 / 歐洲高級奶油 / 澳洲奶油起士 / 蛋 / 糖 / 牛奶 / 美國進口核桃 / 頂級鮮奶油 / 巧克力 / 麵粉 ↓ 尺 寸 ↓ 5吋 / 盒 「為提倡環保，盒內均不附刀叉盤唷 ! 」 如有刀叉盤需求，請再備註留言，我們將會提供。 ↓ 製造日期 ↓ 接單後生產 ↓ 保存期限 ↓ 需冷藏，冷藏3天、冷凍7天 冷凍需放冷藏退冰《兩小時》再食用風味更佳 ↓ 最佳賞味期限 ↓ 3天 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- ↓ 抹茶達克瓦茲 甜點說明 ↓ ❤法國傳統甜點 - 達克瓦茲(dacquoise)，餅皮是由蛋白、杏仁粉和糖粉製成，外層有著薄薄的糖衣，吃起來有點酥脆，而餅體Q軟蓬鬆，一口咬下，充滿天然的杏仁香氣與外酥內軟的口感。❤ ★ 與馬卡龍相似、外酥內軟的高級甜點，但卻不會太甜膩。 ★ 進口高級杏仁粉與傳統工法所製成。 ★ 夾餡採用100%檸檬餡、日本進口的靜岡抹茶、Cocobarry的70%苦甜巧克力與現煮的台灣草莓果醬所特調的ganache，有別於一般的奶油餡，吃起來更清爽不油膩 。 ↓ 口味介紹 ↓ 抹 茶 : 日本靜岡抹茶 ↓ 成份 ↓ 抹 茶 : 奶油 /白巧克力 / 進口高級杏仁粉 / 糖 / 蛋白 / 鮮奶油 / 靜岡抹茶 ↓ 尺寸 ↓ 1入袋裝 共2入 ↓ 製造日期 ↓ 接單後生產 ↓ 保存期限 ↓ 需冷藏或冷凍。冷藏:保存期限5天；冷凍:7天，食用前建議先放冷藏2小時以上，再食用口感較佳 ↓ 最佳賞味期限 ↓ 3天 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- ↓ 運費 ↓ 1~3個蛋糕，低溫宅配費用 $150 3個以上蛋糕，低溫宅配費用 $210 因系統問題，所以請購買3個以上蛋糕 記得要到我們的設計館內點選補運費唷~ ↓ 甜點五四三 ↓ Q. 為什麼達克瓦茲這麼貴呢? A. 因為製作達克瓦茲餅皮使用的原料，與製作馬卡龍的原料一樣，都是使用高成本的杏仁粉、糖粉、新鮮雞蛋，並夾入100%檸檬原汁餡、並夾入日本進口靜岡抹茶特調夾餡、法國Cocobarry70%苦甜巧克力特調夾餡與台灣鮮煮的草莓果醬，真材實料，所以價格當然會較貴囉! Q. 這蛋糕可以當生日蛋糕嗎? A. 當然可以~ 只要有註明生日用，我們就會幫您附上一支小蠟燭唷!! ↓ 達克瓦茲由來 ↓ 傳統的Dacquoise源自法國西南部Landes地區、被庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉達茲(Dax)。是一種由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅，經過烘烤會形成外層酥脆、內部柔軟輕盈的特殊口感。 ↓ 品牌簡介 ↓ ☄ The Harvest ∞ 麥田⊙ 法式烘焙 ☄ 豐收的季節，天空出現三朵雲， 一朵是美味、一朵是分享、一朵是用心， 我們用心將美味分享給所有人， 希望很多人吃到麥田點的點心會感到幸福、快樂， 也讓味蕾體驗到法式多層次的驚艷。 想知道我們在麥田種什麼嗎 ? 快加入麥田採收行列吧 ! 粉絲團連結 → goo.gl/k1D4ne 產地/製造方式 台灣 / 台北