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**<<產品介紹>>**
毛彥人.秘釀甕滷味採用鶯歌鎮黑色陶土鍋,一鍋一食材保留住每鍋食材最原始的風味,精選蔥、薑、蒜,及八角、丁香等…二十餘種秘傳中藥材,再加上香醇濃郁的陳年老滷汁,遵循古法文火熬煮滷製,將嚴選食材與滷汁融而為一,完全保留住滷汁精華,並讓肉質內軟外Q,入口後滷汁獨特的中藥香氣瞬間化開至整個口中,讓您記住最美味的滋味。
本店堅持選用CAS認證優良肉品,讓顧客吃得安心有保障,食材皆經過流動水沖洗、去趾、高溫殺菌、絕對以衛生至上為理念。並全程低溫宅配配送,不添加防腐劑,以急速真空冷凍保鮮,產品保鮮期長、不易變質、品質及口感相當穩定,美味又新鮮,顧客可放心食用。
**<< 內容物 >>**
真空包裝1包100g
**<< 使用原料 >>**
陳年老滷、洋蔥、薑、蒜頭、醬油、二砂、豬舌
**<< 保存期限 >>**
冷藏20天、冷凍3個月
**<< 退冰即食 >>**
1.室溫退冰約50分鐘,軟化即可食用
(依照室溫的溫度會有所不同)
**<< 加熱方法 >>**
1.電鍋蒸熱即可食用
2.不拆封水煮15分鐘即可食用
**<< 注意事項 >>**
所有產品皆為當日滷製,不添加任何味精、防腐劑與食用色素
拆封後請儘速置於冷藏,並儘早食用完畢。
產地/製造方式
產地台灣 手工製作