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<特調配方>小黑貓--咖啡掛耳團購包/40入

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    一杯好咖啡的呈現,不僅是大地的禮讚,也是咖啡農、烘豆師和咖啡師的心血結晶。從雲霧繚繞的咖啡莊園,到您手上的一杯咖啡,我們不只著迷咖啡世界裡的萬種風情,同時也致力推廣咖啡文化,開展您的體驗地圖。

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    ⌘【**Happen Coffee **】**<特調系列> 小黑貓-咖啡掛耳團購包 ** ⌘

    | 內容量 |
    40入(無盒裝)

    | 烘焙度 |
    中深烘焙

    | 風味特色 |
    以可可和堅果風味為基調,混合微微莓果酸,後段所透出細緻柔和的甘甜,平衡的口感不管濾泡沖煮,或加入牛奶都十分對味。

    | 推薦族群 |
    適合咖啡需求量大的朋友,或同事、親友團購,採箱裝出貨。

    | 烘培地 |
    台灣

    | 運費 |
    宅配運費100元,訂單滿1800元免運費。

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    | 咖啡師手記 |

    店裡剛開業那陣子,每天下午的時候,店圍牆邊總是會跑來隻小黑貓,懶散曬著太陽。午後陽光正暖,我一杯咖啡一杯咖啡的煮,它就一個盹接一個盹的打。

    這樣的陪伴,可愛中又帶著點神祕距離。一身柔亮的姿態也引領了我對某種風味的想像,餵養了我的靈感: 我也想創作出不黏膩又清爽甘甜,尾韻豐沛有意思的配方豆。

    於是我以新幾內亞-巴布亞的豆子,打出這隻配方豆豐潤的底韻,再以哥倫比亞咖啡豆構築出甘甜主體,最後再用衣索比亞的日曬西達摩,拉出一抹莓果清香。

    要我說的話,這隻咖啡配方豆,就像那隻魅力又柔亮的小黑貓。你可以在一天朦朧的清晨或炎熱的夏日,沒有負擔地品嚐它的美味。

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    | 品飲指南 |
    https://farm1.staticflickr.com/362/18668200944_04d01f2f56_b.jpg
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    **✼ COFFEE at HAPPEN CAFE**
    我們的咖啡豆產品目前分為兩個系列:

    **01【Happen Café特調系列(House Blend)】**
    Happen Café的特調配方,在於挖掘出咖啡各種有趣的可能性與情境性。我們採用各國優質的單品阿拉比卡豆做為配方材料,透過精心調合及烘焙,調製出個性鮮明的各式特調。
    “我不太會分辨咖啡好壞” 有時會聽到顧客跟我們這樣說。
    別這樣說,只要有比較,我們的好品質一定讓您喝得出來。

    **02【莊園單品系列(Single Origin)】**
    單品咖啡指的是來自單一國家、產區、莊園的某一支豆子,因為處理上的細緻,莊園單品咖啡品質通常卓越,並有著獨特的性格。在我們經驗裡,每位顧客總能在遼闊的世界產區中,找到屬於自己的口味真愛。你可能著迷於非洲的狂野果香、亞洲的沉厚香料味或中南美洲的均衡甘甜。對這樣的味覺體驗感到興奮嗎?快享受每種產地風味的一期一會吧!

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    來杯好咖啡
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<特調配方>小黑貓--咖啡掛耳團購包/40入

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