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感受茶香的苦甜幸福:8 道滋味滿分的抹茶甜點

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抹茶微帶三分之一的苦,與三分之二的甘甜,自然散發著茶葉的迷人香氣,而耐人尋味的口感就像是讀完一本有深度的小說,久久無法忘懷。

在女孩的甜點評分表中,相較於草莓的酸甜幸福感,抹茶更多了點成熟、內斂不膩口的滋味。不管是品味原味抹茶還是製作成各式甜點,都讓人深深著迷。不管你是喜歡苦甜一點的抹茶,還是清爽的抹茶,都別錯過這 8 道抹茶甜點!

 

抹茶甘味禮盒

朗芙法式水果塔

使用來自京都府宇治市的抹茶粉,製作而成的抹茶塔,茶香濃郁、口感清爽,不管是搭配紅豆、提拉米蘇、半熟乳酪,還是白巧克力,每一種都讓人停不下來~

 

抹茶栗子磅蛋糕

mon chouchou純手工小食坊

抹茶與栗子的組合能完美中和彼此的苦與甜,再配上磅蛋糕扎實的口感,下午茶就這樣犒賞一下自己吧!

 

抹茶生巧克力

黑方巧克力

產地不同的抹茶,口味也會有些微的不同,而黑方巧克力抹茶生巧克力是使用上品綠茶製成的抹茶。以黑方生巧克力為基底,再以白巧克力來綜合抹茶粉,能一口品嚐到台日完美的結合。

 

抹茶牛軋糖

好米芽HOMIYA

好米芽HOMIYA 的抹茶杏仁牛軋糖,將略帶苦澀的抹茶與微甜的麥芽糖體做搭配,再撒上香濃的杏仁果乾,好吃不黏牙的抹茶牛軋糖就誕生。

 

黑糖抹茶捲

貳町-Nimachi

黑糖抹茶捲含有兩種綿密的蛋糕體,你能同時品嚐到蜂蜜蛋糕以及抹茶茶韻蛋糕的不同口感。另外,在內餡的製作上也不馬虎。香草香堤和沖繩風味黑糖麻糬的雙重內餡,能驚豔你的味蕾!

 

抹茶露露

Silly 法式手作甜點

名字浪漫而古典的抹茶露露甜點,使用的是日本進口抹茶粉,加上頂級法國白巧克力。抹茶的苦味與白巧克力的香氣,一定能滿足挑嘴的你!

 

抹茶紅豆慕斯蛋糕

蕾安娜法式手工甜點

選用靜崗產地的抹茶粉,製作而成的抹茶蛋糕鬆軟綿密。內裡為濃郁的紅豆泥內餡,外層則是抹茶白巧克力,光是用看的就讓人心醉~

 

抹茶巧克力小火山酥

木田點心坊

香濃抹茶醬搭配巧克力餅乾體,一鼓作氣在嘴裡釋放最美味的驚喜,就像一小座抹茶火山噴發著。

 

喜歡這些抹茶甜點嗎?

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文字:Pegi

文章分類:Pinkoi 大聲公

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