**終身受用的茶學問-好評加開第13發**
__從常識教到知識,從知識教到嚐試__
週末午後的玩茶小日子,以台灣茶為主軸
從茶的知識、製茶的方式、台灣茶產區,到茶的沖泡技巧、
品茶與司茶飲茶禮儀、茶的文化歷史,用淺顯易懂的方式,
讓所有人都能更有廣度、更有深度,輕鬆地認識台灣茶文化。
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__輕鬆品茶練習,解碼茶香中的秘密__
茶的香氣,是台灣茶最迷人之處
從香氣中更透露出許多茶的身世與資訊
透過品茶練習,更加掌握茶的香氣變化
__受用一輩子的茶飲知識__
茶藝師大鈺兒,用十多年的茶山經驗
從茶的常識、茶葉的科普知識、製茶的方式到茶的沖泡、茶的品嚐、飲茶的禮儀
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用淺顯易懂的方式
讓所有人都能更深入、更有廣度的認識茶飲文化
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**各堂課程內容**
__10/26 每週六14:00 課程長度1.5小時__
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時間/主題
10/29(六) 1.如何分辨青心烏龍、金萱、四季春
11/05(六) 2.貴妃茶、紅烏龍與紅水烏龍的差異
11/12(六) 3.如何泡好高山烏龍茶
11/26(六) 4.焙火茶的器具選擇技巧
*11/18~11/21課程皆順延一周
**師資介紹**
茶藝師大鈺兒
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一個自都市走進茶山的茶人,歷經十多年的茶山經驗,
從無到有一點一滴的累積,自成一套習茶的流程,
讓大家可以由簡至深的學習到最正確的茶知識。
-中國高級三級評茶員
-中國高級三級茶藝師
-茶思維茶業執行總監
-茶思維專任茶葉講師
-鹿谷鄉農會茶藝師
-專業焙茶師
-2011、2012生活茶會區域召集人
-兒童茶藝推廣指導老師
-亞太茶陶研究所
**環境介紹**
【幕耕活茶研所】環境介紹
舒適的上課環境,最多8人小班教學
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活動內容
注意事項
1. 開課日 7 日前(不包含活動當日)通知取消,將全額退款。
2. 開課日 6 日前不接受取消及退款。
3. 活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
4. 如預約繳費後因故臨時不克前來,可轉讓名額給親友,再麻煩提供對方的姓名及聯絡方式。
5. 如報名人數不足或因天災等不可抗力因素取消課程,我們將主動聯繫延期或退款。
6. 如需請假,請於兩日前提出,可收看當週錄影,逾期不退款。
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