||濾掛咖啡||日本Trunk Coffee –瓜地馬拉 淺烘焙 水洗 10入

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商品資訊

商品材質
新鮮食材
商品產地
台灣
內容量
10g x 10
過敏原
保存方法
常溫
賞味期限
製造日期後 365 天
商品熱門度
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商品摘要
Suzuki先生先後遊歷了北歐各國,最後決定在咖啡冠軍的搖籃,哥本哈根,留了下來,成為了當地第一個日籍咖啡師。在工作閒暇之餘,他便探訪各個咖啡廳,品遍了冠軍級的咖啡。

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||濾掛咖啡||日本Trunk Coffee –瓜地馬拉 淺烘焙 水洗 10入

商品介紹

||咖啡豆|| 日本Trunk Coffee – El Limonar 瓜地馬拉 淺烘焙 水洗 250g 產品名稱:El Limonar 國家:Guatemala 瓜地馬拉 產區:Huehuetenango 品種:Bourbon、Caturra、Mundo Mono 處理方式:水洗 烘焙度:淺烘焙 烘焙時間:2019.01.30 風味描述:牛奶巧克力、黑糖、核桃、梨子、檸檬 綜觀世界各地的咖啡產地,大多數都是火是火山土壤。然而,El Limonar所在的Huehuetenango位於中美洲最高的非火山地區Cuchumatanes。熱空氣從墨西哥的Tehuantepec高原吹過,可以避免產區的咖啡櫻桃結霜,再加上原始森林的風土條件,給了咖啡樹在高達海拔2000米的絕佳生長環境。高海拔的咖啡成熟較慢,但時間的積累會將風味聚集在咖啡櫻桃中,使得風味變得更佳豐富飽滿。El Limonar的主人José Bernabé Martínez在1980年時買下了莊園,前前後後已經辛苦耕耘了接近40年了。他總是親自照看著他的咖啡園,每棵樹都猶如他的孩子般呵護。在他的細心照料下,El Limonar的咖啡相較於其他同產區的咖啡可以表現出更多水果般的風味。 https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2019/02/248PTrunkEthicus_p2.png https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2019/02/248PTrunkEthicus_p3.png https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2019/02/32699982_2099683333589094_7520667376598122496_o.jpg https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2019/02/31265455_2090951637795597_8814131738822311936_n.jpg https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2019/02/51581927_2083345528401698_9109402103243079680_o.jpg https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2019/02/47281620_2240525746171518_32877227326570496_o.jpg

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