醬料啟蒙運動 讓辣醬有靈魂!
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讓辣椒醬不再是一個配角!更充滿了靈魂!不慍不火的辣椒醬,8種真材實料配料,長時間的手工熬煮,吃出真原味!和我們一起開始這場「醬料啟蒙運動」吧!
原料本身就是一種藝術
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日曬180天的純淨琥珀白醬油
西螺鎮農會依照古法採用精選優良黑豆為原料,以百年之經驗,遵古法釀造,配合濁水溪畔甘醇的地下泉,日曬180天以上,用心精釀出這瓶天然熟成、風味絕佳之特級白醬油。
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法國的 Maille 芥末籽醬
芥末籽醬在辣椒醬扮演了極重要的角色,其鮮明又內斂的芥末香氣,溫和地蓋了座橋樑,讓辛辣醬系列初入口的麻油香味能自然地連結,後續浮現的蝦米鮮甜和辛辣感,不經意咬碎芥末籽更帶來不一樣的美味驚喜。
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暖心麻油最火熱
此系列辣椒醬,芬芳的麻油香氣馬上撲鼻而來,令人食指大動。彷彿回到童年時的餐桌,邊流口水邊等媽媽特製麻油雞上桌的美好回憶瞬間湧現。
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來自南國的蝦米
鮮甜的蝦米在辣椒多層次香氣中扮演了掌舵手的角色,在初入口的麻油香氣後,引領著味蕾品嚐蝦米酥脆的口感及滿滿的海味,有如畫龍點睛一般讓料理整個活潑了起來。
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為了滿足不同程度的辣味愛好者,量身定制出三種不同辣度,同時滿足微辣清香、中辣過癮、大辣飆汗三種願望。
小清辛辣醬:採用韓國辣椒,色澤紅潤,微辣中帶著香醇,清新的辣度讓不太敢吃辣的你完全無負擔,香辣指數一顆辛。
平常辛辣醬:使用辣度近十萬SHU的雞心辣椒,辣度中間偏辣,適合喜歡吃辣但是又不想要太辣的你,香辣指數三顆辛。
火燒辛辣醬:嚴選辣度高達一百萬度的魔鬼椒調製而成,辣度突破天際,保證沾什麼都過癮,加什麼都開胃,香辣指數五顆辛。
商品詳細資訊
品名:平常辛辣醬
容量:130ml±5%
產地:台灣
注意事項:本產品未含防腐劑,開罐後請冷藏!
產地/製造方式
台灣