【體驗】2 月・啤酒頭・品飲啤酒的新舊世界

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活動資訊

活動摘要
Pinkoi 品品學堂特別邀請台灣精釀啤酒品牌「啤酒頭釀造」的共同創辦人暨釀酒師-宋培弘,帶領品友從原物料來認識啤酒,認識啤酒中的新世界與舊世界風格,課程中將品飲十款不同的啤酒頭經典類型,從杯中學習,領略啤酒世界的精彩與寬廣。
最近活動日期
2021/02/20 (六)
預約須知
活動日 1 天前需付款完成
活動所在地
台灣 / 台北市
活動語言
中文
活動地址
台北市中正區襄陽路 1 號 6 樓
開放入場時間
活動開始前 15 分鐘
活動長度
見活動內容
最低年齡限制
18 歲以上
剩餘名額
19
商品熱門度
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關於設計館

回應率:
95%
回應速度:
1 日內
平均出貨速度:
7 日以上
【體驗】2 月・啤酒頭・品飲啤酒的新舊世界

活動內容

啤酒總是最受歡迎的酒精飲品之一,但走進便利商店,望向琳瑯滿目的啤酒冰櫃,除了常見的商業啤酒之外,還有哪些啤酒值得我們嘗試的呢?你知道如何選出自己喜歡的啤酒嗎?啤酒為什麼有這麼多種不同的顏色? https://live.staticflickr.com/65535/49462813102_65f2a1c989_b.jpg **Pinkoi 品品學堂** 特別邀請台灣精釀啤酒品牌 **「啤酒頭釀造」的共同創辦人暨釀酒師-宋培弘**,帶領品友從原物料來認識啤酒,認識啤酒中的新世界與舊世界風格,課程中將品飲十款不同的啤酒頭經典類型,從杯中學習,領略啤酒世界的精彩與寬廣。 https://live.staticflickr.com/65535/49462590676_54c9738145_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49462578166_6625413f6d_b.jpg 許多人到現在還是認為啤酒就是金黃色的氣泡液體,啤酒的酒精度都只有 5% ,而一定是釀造上出了問題,才會帶來苦味。這些疑問與成見,總影響著我們的選擇。 https://live.staticflickr.com/65535/49462100948_2168d17dc5_b.jpg 但實際上啤酒不只顏色上可區分為金色、褐色、黑色等等,風味上也有偏麥芽味,或是豐富果香,甚至有咖啡香與焦糖味的啤酒,而超過 10 % 酒精度的啤酒更比比皆是。 https://live.staticflickr.com/65535/49462807457_e5cf2f9cda_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49462107658_24d6a2b89e_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/49462811072_5e947d9b94_b.jpg **Pinkoi 品品學堂 合作品牌|https://www.pinkoi.com/store/taiwan-head-brewers (啤酒頭釀造)** 啤酒頭釀造成立於 2015 春天,出品二十四節氣啤酒,釀造上盡可能使用在地原料,融入台灣特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、東方美人茶等,釀出具有寶島風情的好喝啤酒。其作品榮獲世界啤酒五大賽事,目前共累積超過 50 面獎牌。 https://live.staticflickr.com/65535/49462806302_a08d6fcc2d_b.jpg **Pinkoi 品品學堂 合作講師|宋培弘 Ray ** 台灣精釀啤酒廠「啤酒頭釀造」共同創辦人暨釀酒師 從書本上學習,用雙手來實踐,喜歡探索各領域中理想與現實的距離有多遠。白天是科技業工程師,晚上是酒廠釀酒師,熱愛古典音樂,期待能釀出具音樂流動感的啤酒。2015 年成立台灣精釀啤酒廠「啤酒頭釀造」,同時也是 Facebook 台灣自釀啤酒狂熱份子俱樂部共同創辦人,美國 BJCP 認證啤酒評審(BJCP Certified Judge),以及正體中文第一本自釀啤酒專書「自釀啤酒完全指南」作者。 https://live.staticflickr.com/7855/40610333863_c07dafa1dc_c.jpg **Pinkoi 品品學堂 活動場地|Pinkoi 空間** 品品學堂全新打造活動專屬場域,讓品友們一起在 Pinkoi 的夢幻氛圍中與設計師一起形塑各自的美好回憶。 ▶ 活動資訊 ・日期:2021/2/20(六)14:30-17:00 ・人數:24 人/場 ・包含:啤酒原物料介紹、現場品飲十款不同的啤酒頭經典類型啤酒 ・地點:台北市中正區襄陽路 1 號 6 樓 ・交通:捷運搭乘至「台大醫院站」 4 號出口,步行 1 分鐘 ▶ 購票須知 ・票種說明 。單人票 NT$ 980 元 。雙人以上 9 折(一人 NT$ 882) ・購票說明 。10 人以下的團體報名,請直接調整欲購入「數量」,系統會自動計算雙人以上 9 折 。10 人以上的團體報名,請直接點選「聯絡設計師」,我們將另開下單頁面 **・購票成功後,會收到電子票券通知,不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示電子票券後入場。**

注意事項

**・活動中會品飲含酒精飲品,需滿 18 歲才可報名,並建議上課前先吃些東西。** **・禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。** **・繳費完成後如無法出席,可透過訂單系統申請退款,酌收票價 30% 已發生之所有費用。由於設計師須於活動前十天準備材料,活動前一日起算十天內恕不受理退換票。** ・如需改期,請退票再購票,活動前一日起算十天內恕不受理退換票。 ・年滿 18 歲以上者方可報名本活動。 ・限購票者參與,未購票者不得陪同入場及共同參與。 ・若活動開始日三天前該場次報名人數未達 6 人,Pinkoi 有權取消該場次活動,並通知品友更換活動場次或退款。 ・活動前 15 分鐘開放入場,為了讓體驗活動順利進行,請注意不要遲到,遲到超過 30 分鐘即無法入場,也無法退費。 ・活動現場備有飲水機,為友善環境,請品友自行攜帶水壺或水杯。 ・品友應遵守活動場地規則及配合現場講師指示,若有違反因而造成損害,品友應自行負責。 ・如因天災等不可抗力因素,Pinkoi 將主動聯繫延期或退款。 ・如因非可究責 Pinkoi 之因素中止參與活動,將不予退回款項。 ・如有發生退費或課程取消等情況時則發票折讓作業全權委由果翼文創代為處理。 ・如因天災等不可抗力因素停課,Pinkoi 將主動聯繫延期或退款。若遇颱風,以活動舉辦地所公告之停班課標準為開課及退費標準,不考量參與者所在地。 ・體驗活動將由主辦方依需求進行側拍,並於活動後上傳至品品學堂社群。日後主辦方可能將含有你肖像的照片、影像,使用於活動紀錄或其他招生管道宣傳等用途。如不希望被攝影,可以於活動現場告知工作人員,我們將注意並特別安排。

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