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**網路口碑推薦!濃韻茶香回甘的台灣傳統凍頂茶**
沁意凍頂烏龍茶
傳承百年製茶經驗的沁意凍頂烏龍茶…
獲得2019比利時布魯塞爾的
" iTQi 國際美食風味獎2星" 的疏榮!
沁意高品質台灣好茶連續三年獲得世界
20多國200多位米其林名廚與侍酒師的高度評鑑,
讓沁意的品質再次受到肯定!
歡迎一起來品嚐沁意的台灣好茶!
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**台灣傳統中烘焙!凍頂烏龍茶-原片茶包**
嚴選來自沁意自家的南投茶園的高品質四季春茶,
中輕發酵,比賽茶中烘焙…
長時間高溫又降溫…反覆精焙 的 濃香烏龍……
球形的茶乾焙的黑褐油亮,拿捏得當沒有炭化焦掉…
茶湯溫潤濃郁卻不帶有焦味、散發出來的
是沉穩的焙火香 …竹籠香也被茶葉吸附了…
還有 熟果的韻味… 金黃透亮的
琥珀色茶湯,回甘在口腔綿延不絕…
台灣茶的文化與內涵都包藏在這個滋味之中了~
連續15年來受到許多老客戶與國際朋友的喜愛,
並在2019年獲得國際美食風味獎…
鄭重地向您推薦!
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**重工序的球形烏龍茶流程…**
世界上尚厚工的茶,第一名是就是台灣烏龍茶了….
從採摘到一杯茶…要經過 二十~三十幾道 以上工序:
採收(人工/機械)→戶外萎凋→室內萎凋→靜置發酵→
浪菁攪拌→殺菁→揉捻→乾燥→團揉→解塊→
重覆烏龍茶成型步驟X3次~8次 (乾燥→團揉→解塊)
(早期甚至達到25次,因歸功於團揉機不斷改良…)
→初乾後形成毛茶
→電腦撿枝→人工撿枝→乾燥→包裝→成精製茶…
(PS: 總之,形成烏龍毛茶之前的步驟,需要連續不間斷完成,製茶師真的是非常辛苦…)
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**四分火?五分火?六分火?**
**你喜歡的凍頂茶是什麼焙火度?**
在上述繁複的數十道烏龍茶製程之後,
焙茶師會需視茶品的風味需求,
使用不同的溫度與烘焙技術,
以木炭, 竹籠, 電箱, 炒茶機…
製作成 清香, 半生熟, 濃香茶
濃香烏龍 以烘焙度 五分火~十分火 區分…
「五分火~六分火的凍頂烏龍茶」
來說,就需要更 長時間反覆控制、溫度高低拿捏…
反覆三次至十次的烘焙,長達數天到
幾個月的時間,來成就一杯…
金黃琥珀色、茶香濃郁 烏龍茶湯…
哇塞!落落長的製茶工序,
真的是足厚工ㄟ....
辛苦這麼久的時間,好喝還是最重要的!
這樣的一杯有良心、用汗水堆疊出來的
高品質台灣茶,一定要給他大大支持下去啦……
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**阿爸最愛的老人茶 就是 凍頂烏龍!**
小時侯經常看到阿爸和叔伯們聊天泡茶,
空氣裡有熱水沸騰聲、人聲和濃濃的茶香…
曾經偷偷過了一口老人茶… OS:
「哇咧~~這麼苦的茶到底有什麼好喝的啦?」
... 滿臉問號的一直抗拒接觸老人愛喝的茶,
直到喝過 沁意茶苑 的 凍頂烏龍……
才恍然大悟,這一杯帶有 焙火香的濃郁茶湯,
在 舌尖與喉頭間 遊盪的滋味,
竟是這麼 甘醇迷人!
讓人一口接著一口…一壺接著一壺泡…
日日復始…令人上癮的好茶~
(PS: 小時侯阿爸的苦茶,一定是聊天過頭,忘記倒出茶湯…的錯誤示範啦…
小朋友們,千萬別被泡過頭的苦澀茶給誤導了喔!)
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**安全、方便、輕鬆泡!**
從基底茶、花材…到包裝材質,一層一層…
被扒光光……送去做最嚴格的檢驗了!
全數通過檢驗合格
喝進身體裡的,當然要仔細的 做好品質把關 囉!
安全、安心擺第一!
(PS: 茶包耐熱度是95度,請以正常熱水沖泡,
不要丟到湯鍋長時間燉煮就沒問題了…OK!)
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忙碌時刻也要泡一杯茶香滿滿的好茶…
零技巧!加熱水就可以了…再忙也可以簡單喝到好茶
滿滿的回甘茶香…是思緒沉穩的必備元素~
選對茶真的很重要!
沁意茶包隨便泡都好喝…
沁意嚴選上等原片茶包,沒有過多華麗的包裝,
經濟實惠、又好喝!
再也沒有不喝茶的藉口了…... 隨時隨地泡起來!
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NEWS!喜歡夏天的理由是…
愛上喝冷泡茶了...
低溫下茶鹼零釋出,浸久了也不會苦澀,
好喝順口…很適合容易腸胃敏感的人。
低溫冷萃下咖啡因零釋出…
那容易失眠的喝整天也不用擔心睡不著了…
冰冰涼涼、有茶香又回甘的現泡茶,
有誰可以抗拒呀?
冷泡法真的是簡單到不行厚?!
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**規格**
品名:凍頂烏龍茶包
成分:烏龍茶(中焙火)
產地:台灣南投
重量:30g (3gx10入)
商品形態:三角立體茶包
包裝方式:鋁箔平底夾鍊袋
保存期限:二年
使用方式:
(1) 熱泡:將茶包倒入熱水200cc至250cc 約95-100度C,浸泡2至3分鐘後倒出,約可重覆沖泡二至三次。
(2) 冷泡:將茶包到入常溫冷水約350ml,以低溫冷藏約6至8小時,可放置冰箱約2-3天。如果放置室溫浸泡,可縮短浸泡時間,約2-4小時,待茶水變色即可。 (※使用更大容量的茶器,請依照茶水比例自行增減。)
注意事項:開封後請儘速取用,請封緊袋口避免茶葉受潮變質,請放置於陰涼乾燥處,或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。
**沁意三大保證: 台灣本產、安全、安心**
(1) 本產品100%產自台灣南投縣民間鄉,每季茶菁皆經過檢驗合格。
(2) 本產品經過SGS台灣檢驗科技國際認証通過合格。
(3) 沁意全系列產品已投保富邦產物保險1000萬,敬請安心飲用!
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 塑膠
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 4,464 次
- 已賣出 62 件商品
- 共 63 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 2019iTQi國際美食風味獎! 台灣傳統比賽茶中烘焙、濃韻甘醇!原片三角茶包輕鬆泡~網路人氣口碑! 熱飲冷泡都甘美!
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 茶
- 內容量
- 3g x 10
- 廠商名稱
- 沁意國際有限公司
- 廠商電話
- +886232330298
- 廠商地址
- 新北市永和區中山路一段311號3樓
- 食品業者登錄字號
- F-127528511-00000-4
- 投保產品責任險字號
- 0532-03ML001660
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