Pinkoi 獨家限定優惠 肯亞 Kenya AA Top 水洗 淺焙 2 瓶裝

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商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
商品特點
Pinkoi 獨家販售
內容量
75g x 2
過敏原
保存方法
常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
賞味期限
商品開封後 30 天
商品熱門度
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商品摘要
:: 肯亞 Kenya Gititu AA Top 水洗 淺焙 :: 瓶裝組

關於設計館

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Pinkoi 獨家限定優惠  肯亞 Kenya AA Top 水洗 淺焙 2 瓶裝

商品介紹

__**瓶裝優惠組,原價單瓶 $240,現在 2 瓶裝只要 $419**__ **:: 在混沌中發覺美好,用咖啡開啟這平凡的一天 ::** 從生豆的品質與風味選擇,到剔除任何會影響健康的瑕疵豆直到悉心烘焙認真做好這件事。 https://live.staticflickr.com/65535/48334967867_784c0443a4_b.jpg **肯亞 Kenya Gititu AA Top** 產區:Kiambu 品種:SL28 海拔高度:1800~1900公尺 處理方式:Washed 72小時水洗、架高非洲棚架乾燥 風味描述:香吉士、覆盆子、雞蛋花、黑醋栗 入口即可感受到明亮乾淨的酸值,前段淡雅雞蛋花香,引出中間的香吉士和覆盆莓調性,尾韻甘甜帶有點黑醋栗,整體咖啡風味紮實飽滿。 Gititu FCS在1970年代成立,是Kiambu省內最有歷史的處理廠之一,此外更是產出高質量精品咖啡的處理廠,之所以有如此高的肯定與成就,在於堅持透過層層把關咖啡果實處理、篩選,造就優秀生豆。 整個後製處理過程,光是人工挑選就高達五次,該處理廠所進行的72小時水洗大致與其他肯亞濕處理無異,但他們在這些步驟中,投入更多的心力、人力,讓每個細節都到位,而這些付出也反映在處理廠所獲的肯定和咖啡風味上。 https://live.staticflickr.com/65535/48334824076_e82cb449fc_b.jpg 付款完成後約3~5天出貨,若有特殊需求,請於備註詳加說明。 請將咖啡豆置於通風、陰涼且乾燥處。

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