"甜又苦甜,這不就是最令人酥麻的味道"
─ ─僧人焦糖起酥泡芙
結構:起酥皮包入泡芙體,灌入冰淇淋香草芭菲,擠上焦糖
奶油霜
用高檔法國發酵奶油Isigny,鮮奶油Isigny,上白糖製作,
比一般砂糖貴一倍,日本低筋麵粉,比一般香甜好吃
「師傅好幾個月的泡芙紮實功力,配上細膩製作成的
冰淇淋香草芭菲,擠上苦甜的焦糖奶油霜,若想吃甜中
帶出焦糖味,真的不能錯過這甜點」
用料:Isigny奶油,鮮奶油,鹽,
蛋,日本麵粉,上白糖,綠檸檬,
裝飾:防潮糖粉,乾燥草莓碎粒
取名:因為像戴個帽子,所以取名為小僧人
尺寸:6入(一人吃可瘋狂吃2~3天,3人吃可好好享受一天)
宅配方式:黑貓冷凍
※每周五製作,周六出貨,冷藏三天內食用完畢。
(下標後約等2~8天時間,因固定周五製作)
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 其他材質
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 564 次
- 共 11 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 千層的起酥泡芙體,加上冰涼涼的冰淇淋香草巴菲,配上新鮮焦糖奶油霜,灑上草莓碎粒,像個小僧人般,視覺與味覺感受,每週四製作,周五出貨,冷藏三天內食用完畢。
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 3 天
- 過敏原
- 蛋、牛奶
- 保存方法
- 冷藏
- 內容量
- 55g x 6
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
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