很多人不知道，原來雪裡紅、酸菜、福菜、梅干菜都是芥菜（長年菜）來。
8-9月芥菜播種，約莫10-11月收穫，鹽漬，曬乾。芥菜的生命史被客家媽媽們無限延長，從做給自己家一年吃到口耳相傳好手藝傳開了的，不變的是手，都是手作的，沒有添加的。收緊了一季的旬味，慢吃一整年。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 芥菜、鹽
- 內容量
- 80g x 1
- 廠商名稱
- 阿金姐工作坊
- 廠商電話
- 03-5965797
- 廠商地址
- 新竹縣竹東鎮仁愛路382號
- 食品業者登錄字號
- J-200006181-00000-4
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