中度微深烘焙 | 馬拉威咖啡豆250g【焦糖 可可】

**Malawi Coffee | 馬拉威咖啡** **被咖啡聖經譽為「最值得等待」的咖啡** 產自馬拉威北部2000公尺高原，一年僅能收成一次的阿拉比卡單品咖啡(Single Origin)。 https://live.staticflickr.com/65535/49723332891_9632dd953b_o_d.jpg 高海拔產區咖啡樹歷經充足日照、適量雨水灌溉，低溫的氣候令咖啡豆生長過程極為緩慢。因此每顆咖啡豆都渾圓飽滿，風味甘醇明亮。 畢嘉士馬拉威咖啡，曾獲美國CQI咖啡品質協會評鑑為「精品等級」，其中咖啡一致性、乾淨度及甜度等級全部獲得滿分10分的評價！ https://live.staticflickr.com/65535/51602142295_64c661785b_b_d.jpg **【焦糖可可】中度微深烘焙咖啡豆** AA等級咖啡豆，採用中度微深烘焙，又稱「濃度烘焙」 入口嘗得到雪松木質調香氣，焦糖，松木，巧克力風味 酸苦平衡略帶甜味，廣受大眾喜愛 ◆原產地：非洲馬拉威 ◇品種：阿拉比卡AA ◆烘焙：中度微深烘焙 ◇風味：香氣及風味表現皆佳，雪松木質調香氣，焦糖，巧克力，◆尾韻甜，口感厚實持久。 ◆重量：250g **消費，就能為世界帶來溫暖的改變** **直接貿易** 畢嘉士基金會直接向馬拉威小農合作社訂購咖啡，確保栽種過程及品質，杜絕童工及剝削，保障小農收入免於剝削得以養家。同時提撥【社區發展金】由小農自主決定用於「提升生產設備」或「改善社區基礎建設」，達到社區長期持續發展的目標。 **公益回饋** 咖啡在台銷售利潤 100% 回饋馬拉威當地，提供貧困孩童上學等教育、健康及經濟等社區發展工作。一杯咖啡，成就一個更美好的世界。 https://live.staticflickr.com/65535/49723457442_0f808b3435_o_d.jpg 歡迎在Facebook搜尋【畢嘉士，一起做好事】 了解更多我們的故事。