生活處處是旅行，當你在異地駛往陌生的地平線，就像每天一早醒來就要面對未知的未來。好咖啡就如一條筆直引線，穿透進你心裡，為你直直地標的出前進的方向。
品名： 拉米尼塔 木蘭花
La Minita La Magnolia
內容量 ： 200g
烘焙度 ： 中焙
產區 ： 三水河
海拔 ： 約1,200 – 1,650公尺
處理法 ： 水洗
品種 ： 卡杜拉、卡杜依
| 風味筆記 |
優雅的花香、清爽乾淨的果香口感。
| 咖啡師手記 |
木蘭花咖啡的風味相當優雅，香氣乍聞雖不狂野、張放，卻有著舒服悠長的喉韻（果然是如同木蘭花之名啊），沖煮時如以較低的水溫（87、88度C上下）、或較輕柔的攪拌手法萃取，咖啡在花香感、果酸度的表現較好；如以較高的水溫（90度C以上），相對則是呈現較高的甜韻。
此隻咖啡產於Irazu火山的鄰近地區，這個產區位於太平洋的分水嶺，具有明顯的乾、溼季，在此氣候下生產出的咖啡豆硬度高，風味紮實，因此此區域又被視為哥斯大黎加的「波爾多」，可說是哥國精品咖啡的搖籃。
| 沖煮TIPS |
這隻使用手沖或賽風壺沖煮，都有很好的層次感。建議可在沖煮時調整水溫（86–92度C間），去感受這隻咖啡的豐富性噢！
建議的比例和研磨度如下：
咖啡粉：水＝1：12 – 1:15
研磨度：中度研磨
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 100%阿拉比卡咖啡豆
- 內容量
- 200g x 1
- 廠商名稱
- 哈本咖啡
- 廠商電話
- +88662008839
- 廠商地址
- 台南市中西區中正路86號
- 食品業者登錄字號
- D-137561094-00000-6
運費與其他資訊
- 商品運費
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