La Santé法式手工果醬 - 海洋藍牛奶抹醬

顏色看起來如此不真實又夢幻的海洋藍牛奶抹醬是什麼？這真的可以吃嗎？真的不是人工色素嘛？好像廣告顏料喔！想必很多人一定會有上述的這些內心OS與疑惑。 選用的是台灣本地產富含天然花青素的蝶豆花，經過SGS農業殘留檢驗合格，非市面上多數採用的進口蝶豆花，安全、天然的花朵食材，法國卡地亞鮮奶油，以及最適合製作果醬、甜度不死甜又有層次感的日本上白糖，獨家首創製成這款具療癒效果又如海洋色澤般的夢幻抹醬。難以想像的味覺卻又如此熟悉的氣味，不只顛覆過往的抹醬外觀，又滿足了挑嘴的味蕾。 從選料到耗時煮醬，我們無不用心在每一個環節上，因為我們知道，唯有好原料加上真功夫，才能成就風味絕佳的果(抹)醬。 ****蝶豆花富含花青素，經過高溫調理會釋放出天然色素，因此煮成果醬成品會有深淺程度上的不同，色澤無法與照片上相同，會有些許色差。 https://farm1.staticflickr.com/749/32283978572_9aff4020ab_b.jpg / 容量 / 220ml±2 / 成份 / 蝶豆花、鮮乳、日本上白糖、法國卡地亞鮮奶油。 **少量現貨訂單成立後隔天可出貨，無現貨需等待3-5天 / 嚐味期限 / 未開封常溫保存三個月 開封請冷藏，一個月內食用完畢 請用乾燥果醬杓挖取，以免果醬變質。 因為沒有使用色素，果醬色澤會因時間而變色，此為正常現象 / 設計師及品牌簡介 / 在日常的生活中，有多少外表光鮮亮麗的零食、甜點是以許多人工添加物所製成的呢？在我們享用這些美食時，是否想過我們吃下了多少人工添加物給身體造成負擔呢？ La Santé秉持著讓大眾享用天然、健康的美味甜點精神，以100%手工技術嚴製水果醬，為保留食材最原始的美味與口感，絕不使用任何化學原料、人工香料，並為現代人的健康優先把關，研究出純採以冰糖以及酵素的新工法，來取代一般果醬所使用的砂糖，讓果醬的糖分層次提升，並以低糖概念與製作方式，來降低人們對糖分的過多攝取量，使消費大眾們能品嚐到最健康、天然又零負擔的美味果醬。 也因此健康概念為出發點，與承襲源自法國的手作果醬工法，因而採以法文「健康」字義一詞－「La Santé」為本品牌命名之由來。 產地/製造方式 Taiwan